喝红酒的说说心情
你提及紅酒的主題太大了。個人理解是﹕1﹐找自己適合的口感品牌。真正合適口味的紅酒是相當醇香的入口。不同紅酒取材不同葡萄。有些紅酒是各種葡萄混合取材釀制。每個人口味不同﹐我個人則衷情于CABERNET SAUVIGNON﹑PINOT NOIR 或者 SHIRAZ。2﹐紅酒保持的溫度也會影響酒的質量。3﹐酒杯的選擇與紅酒的倒入最好不超過20 OUNCES﹐酒在酒杯裡有足夠的空間。這時候酒的醇香是最好的揮發。4﹐喝紅酒不管任何場合最好不要一口一杯。能體會紅酒的美好只能細品慢斟。 p.s., 只是個人分享的體會。:)