妈妈做饭的说说
跟水煮没两样，不管做什么，就是加盐加水。而且经常放盐跟没放盐一样，她说盐多了不健康。油多了不健康。我和我爸抗议饭菜太难吃，她眉毛一挑：“要不你们来做，不会做就别嚷嚷” “为了健康而吃”我和我爸在她的淫威下不敢作声。我真的很羡慕“别人家”会做菜的妈妈！真的真的！回家的愿望又多了一层。吃饭的时候欢声笑语也是享受。而不是我家这样，饭菜难以下咽。提出意见还要被打压，忍气吞声。
后来我会做菜了，就不劳驾她进厨房了。她惊讶怎么随随便便一道菜，我做的就那么好吃？她喜欢吃素，我就做纯素。偶尔配一点海鲜。我问她好吃吗？她说好吃、我说健康吗？她说健康（她还是不太服气，还说我做的菜会让她吃的太饱，长胖不健康）------嘴硬是不能进步的
可见，健康饮食也不是只可以水煮。不要为厨艺不好找理由。
厨艺不好的原因就是不虚心，不善于学习。只要用心去学，想必多少也会进步一点点吧？
------------------------------------------------------我妈做的菜，不是半生不熟就是糊了。其实不是水平问题，而是不用心。每次做菜，但凡用点心，斟酌调料用量，调料的特点，食材的搭配、比例，上次咸了，这次减量。如此不断调整，不信做不好。------------------------------------------------------
1.31更新:一想到过年我爸妈要来我家，我得天天给他们做饭，就倍感焦虑。（让我妈下厨房就算了，真是没法吃，吃完她做的菜就要抑郁，过年期间外卖也要休息，想在家里宅着就得自己做饭…我的大厨生涯又要开始了）
7.9更新。她前段时间来我家小住一段时间，她说喜欢吃我做的菜，我教育她做几样菜并把做菜步骤和用到的调料写下来。
我不断的提醒她，这个是什么牌子调料，什么牌子酱油。她依旧按她以前的方法做，也依旧乱用调料。想改变，根本就没戏。