野炊的说说心情
首先你要确定是野炊还是野外烧烤。如果是野外烧烤,你还需要选好是纯野外还是有一定设备设施的地点。1.环境:周围有没有易燃物,像密集的树林或较干燥的草地都不合适。小桥流水人家,地面较开阔平坦当然最好。2.天气:天气太毒怕是谁都受不了的;阴天也不太好,烟雾不容易散开。晴朗的天气当然是首选。3.人员:毕竟十几二十位饭来张口的大爷你也吃不消(我当然是吃过亏的!),分工合作效率又高又不累人。4.工具及材料:①烧烤架,如果是人员较多最好大一点,这都不是重点;②烤钯,放在烧烤架上,搁食材烤的东西,一定要选网格的!像这种条形的,绝对吃亏,稍不注意,食材就顺着间隙掉下去,可惜啊可惜。③火源,当然用木炭,果木炭更好,无烟,燃烧时间长,一般不会出现明火,唯一一个问题就点燃比较困难,至今我也没有找到好的办法,在野外用柴引燃也是没有办法的办法。网上有易点燃的木炭或引火碳,都没试过,没法告诉你哪个好;之前还在网上看到说有的朋友拿汽油或柴油倒在碳上点,真是玩儿命啊,先不说侥幸点燃后一定要让汽柴油充分燃烧完之后才能用作烧烤,光是点这一步就很危险,缺眉毛少头发都是轻的,烧伤烫伤的都属正常。④吃法:看你喜欢怎么吃,穿串儿烤可以,切片儿烤都行,个人偏好后者。我一般都是先码好料(部分需要腌制的食材提前腌制),上火烤熟了就吃。也可以学卖羊肉串的买买提大叔,边烤边翻动撒料(不过不要小看新疆羊肉串哦,在烤制前还有一大波工序)个人不推荐这种,较难掌握,如果不做前面的一大波工序直接上火烤的话,吃起来会很干且味道单一。⑤调味料:油、盐、味精、鸡精、醋、红油、料酒、辣椒面、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、青花椒、蒜蓉、姜末、生菜、洋葱等(不推荐现成的烧烤汁或烧烤料)。⑥食材:烧烤当然吃肉!素菜什么的本身并不适合烧烤;五花肉、牛肉、猪排、牛排、鸡肉、排骨、鸡翅、鱼等等都是好选择。肉头较厚不易烤熟的食材就需要腌制,能划两刀更好,代表有鸡翅和排骨等。当然素菜也可以有:韭菜、茄子、藕、土豆等。⑦桌椅板凳什么的大家都知道,烧烤时用来翻菜的夹子不要忘了准备(筷子太短,容易烤手)。基本就这些吧,欢迎继续提问,补充,讨论。
还好,心情一般,大宝很乖,现在二胎有点先兆流产迹象,每天依然干家务,没有休息。
大串撸起来,啤酒喝起来
1)多学习有关妊娠、分娩的知识,别让自己被以往的不幸经历所困扰。 2)放松心情,与生过小孩的妇女多聊聊天,交流一下生育经验。 3)重视产检,出现问题及时找医生。
野外黑暗料理界
开荒团队
直接发问,有人要来的吗?野炊ing
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怀孕以后要保持好的心情,这样对宝宝也好。