土鸡说说
三峡客家说鸡蛋，还是农村 家庭 散养的好！
现在市面上卖的所谓“土鸡”其实基本上都不是正宗“土鸡”，到离梅州城区近一点的城镇购买吧!圩日的时候去买(例如:西阳镇，梅城坐公车可到)
农村家庭散养土鸡蛋
土鸡的好坏主要是参考土鸡的品种、生长环境和养殖方式。一般的土鸡采取散养的会比圈养的更好。品种的话，每个地方的鸡因地理环境等因素，所以名字也不一样，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。而生长环境的话，西南一带因为有很多原生态的森林植被环境，比如姜哥土鸡也很具有代表。
