西安小吃说说
谈起西安美食啊，那我一定要来说说，因为西安我确实很喜欢，而且我去过很多次呢。小的时候，在咸阳读过幼儿园，到如今关系最好的发小又在那边。后来工作，在西安也有合作单位。一次一次的造访西安，必须去尝尝各式各样的陕西美食啊。下面我就来介绍一下，我觉得最好吃的西安美食，如果你去西安旅游的话，也一定要去尝尝哦~~~
1、贾三包子，我想西大街的贾三灌汤包，肯定很多人都知道的。贾三包子还上过央视的美食节目，但是我要推荐的可不只是他们家的包子，而是包子的配合品，大家猜猜看，是什么呢？其实我要推荐的是他家的八宝粥，个人觉得他家的八宝粥就着他家的灌汤包才是绝配。灌汤包汁水很多，味道香浓，八宝粥熬的糯糯软软，时间肯定不短。熬到了火候，两个配在一起，真真的是美味极了。强烈推荐这个组合~~~
2、还得推荐一下，这个可能很多人都不大知道，是发小带我去的。在东大街好像是人民剧院还是类型的演出建筑旁边，有个吉庆巷样板街，里面有家柳巷面。哈哈，看到这个名字，估计肯定很多人就明白了，原来这个街道在古代的功效了。现在当然是没有了，不过面还是很美味的。喜欢吃油泼面的一定要去尝尝，还是很有特色的。不过，个人想说一下，如果口味淡的人，可能会觉得稍微有些咸。
其实还有很多我觉得西安很不错的美食，可惜基于时间关系，我就不在给大家推荐了。以后如果有时间，我再给大家多解释几种~~~
好玩的地方很多啊~景点的话就钟楼、鼓楼、博物馆等等 像周边的太平森林公园这时候的景色也是非常的美的~小吃例如回民街的西羊市里的陕西第一碗泡馍小炒麻酱凉皮麻乃家馄饨~~~欢迎常来西安玩！
谈谈你在西安吃过的最好吃的美食？
西安，我有幸去过一次，那次我表哥带我吃了很多美食。
我表哥是美食评论家，几乎吃遍了西安所有的美食。我记得那天中午，我表哥带我去了一个偏僻的地方，那是一家面馆，里面的人很多，具体叫什么名字记不清了。我表哥帮我点了一份臊子面，他告诉我说这家的臊子面是他觉得最好吃，最正宗的了。果然，虽然天气很热，我食欲不佳，但是我还是觉得那是我吃过最好吃的臊子面了。每根面条都有汤汁的香味和味道，所有的味道都感觉恰到好处，那是我平常吃不到的味道。
下午的时候，我们去了西安的回民街，我感觉那就是一条特别大的小吃街，各色美食都有，我就那么一路逛着，一路吃着，那些食物的份量都特别多，所以没吃多少种类就感觉已经很撑了。我记得在回民街喝的酸梅汤味道还是不错的，我还特地买了酸梅粉带回家。
晚上的时候，我们去了陕拾叁，那是一家很有味道也很有个性的冰淇淋店，但是说实话，那会的我还是感觉他们家挺贵的。我表哥和我说那是陕西独有的冰淇淋店，也是很多外来游客很喜欢来吃的一个地方。我那天尝试了他们家的冰淇淋，的确口味不错，造型也比较独特，和平时的冰淇淋完全不一样。据说，他们家的冰淇淋采用的原材料都是很自然的，很健康的，不会采用任何的食品添加剂。我想这就是它家冰淇淋偏贵的原因吧。
那次去西安，时间过于仓促，所以没来得及吃最有名的羊肉泡馍，不过下次再去，一定不会再错过这等美食了。
在西安的那次游玩中，我想给我留下最深刻的印象的美食应该要属烧烤了。烧烤的摊点就在一个小胡同里，那里连车都开不进去，看上去是一个普通得不能再普通的摊点了。但是，那次的烧烤是我吃过最好吃的。后来，无论在南京还是青岛吃烧烤，那味道和西安那次的烧烤相比，总觉得差了十万八千里，吃过西安的烧烤，真的就不想去吃别的地方的烧烤了。
我在西安迟到的最好吃的美食就是胡辣汤。
话说有个应该算是西安土著只不过现在在祖国西部啃沙子的某某人，曾经说，胡辣汤不是西安当地小吃。但是这个并不耽误这是我在西安晃荡大半年吃的最好吃的东西。
那是一个早晨，我和同事出门很早啊，为了赶时间去参加一个客户的店庆活动。
当我们在7点的时候赶到现场的时候，发现有点去的太早了。我们彼此神网了一眼，通过眼神的交流，我们决定去吃个早饭。
其实，我们两个人之前就压根没喝过胡辣汤，所以当我们看到一个胡辣汤的摊位时，同时停止了步伐！
就这个了！反正也没吃过，里面吃东西的人也不少，这味道估计是不能差了！
然后呢，我们进去了，人家就给我们称了那么一大碗棕褐色的粘稠的物体，还有一个肉夹馍。
胡辣汤的这个汤，完全颠覆了我对汤的定义。因为和我见过的汤完全不一样啊！因为我见过的汤就没这么像是浆糊的啊！而且，这个味道也是有点怪怪的，我仿佛是在厨房打开了我家装着大料的罐子。
用勺子挖上那么一下，看着其他的食客，确认吃的确实是这个东西，我才敢下口了。
下口了发现，这个东西确实是很好吃啊！香！甜！辣！肉烂汤鲜，非常符合我的口味。而且配合着肉夹馍吃，真心是很棒的！尤其是一早晨颠簸的坐了一个多小时的车，吃点这个热乎的东西，真的是很舒坦。
后来我就好奇这个东西是怎么做的，想自己尝试一下，就发现，原来胡辣汤里面真的是有大料的。
严重反对楼上所有说biangbiang面的。biangbiang面都是哄外地人的，说着热闹。这玩意就是个传说，西安本地人也没几个知道的。外地人来吃西安的小吃觉得不好吃的，多数是被旅游攻略给坑了，只有少数是因为吃不惯。传统小吃和美食只适合活在当地人自家的厨房里，或者深巷中的小作坊里，一旦被做大被太多人知道立马就变味了。我敢拍着胸脯保证，西安的这些小吃只要吃到正宗的，个个都是人间极品。来西安，面食肯定要吃。岐山的臊子面，宝鸡的削筋面，杨凌的蘸水面，户县的软面，榆林的羊肉面。还有油泼面，扯面，钟楼附近的柳巷面。肉夹馍有腊汁肉夹馍，牛羊肉夹馍，臊子肉夹馍。凉皮有擀面皮，秦镇米皮，汉中热面皮，麻酱凉皮。鱼鱼，搅团，各种凉粉。羊肉泡馍，水盆羊肉，葫芦头泡馍。早点可以吃清真的肉丸胡辣汤，油茶麻花。宵夜夜市各种烧烤都很赞。大家都说的很多了，我就在一一列举了。额外吐槽一点：烤面筋啥时候变成西安的小吃了？！ 2014-7-13————————————————————分割线———————————————————— 就评论里@张正 的一些问题解答一下哈~感觉这个回答已经变成旅游攻略了~哈哈哈~我木有跑题！葫芦头可以吃一下春发生的，在粉巷，一家老店，服务不积极，但是汤味很好～第一次吃会很惊艳。面食其实小店的味道都正宗，游客一般都找不到。建议吃一下柳巷面，那个在钟楼附近很好找。羊肉泡一直都是在家楼下的村子里吃的，旅游区的像回民街上的都没有吃过，老孙家陪朋友去过一次，我没吃，朋友说味道还ok～关于西安哪里应该去，作为在临潼念了两年书的人，全力推荐的是：兵马俑和华清池兵马俑再怎么说也是一大奇迹啊，去看看史上第一手办达人的藏品真的是会被震撼到的！虽然还有好些没有挖掘出来，但是光看已经挖出来的就已经很气势恢宏了。还有可以跟导游听听历史和当时的兵器的铸造工艺，排兵布阵的方法，一定不虚此行。当时我们学校学生可以免费去参观，真是去了不少回啊，到后来已经可以自己带朋友去全程讲解下来，到后来时候去了就是光站在坑边，靠着栏杆往下看看，默默的感受一下从那个时代飘来的气息。（想插几张图片怎么这么困难啊！放弃了……）还有就是华清池，华清池园子里倒是没什么，无非就是当时杨贵妃还有各位皇帝们泡澡的池子，以及后来西安事变的遗址，后面是骊山，那山也没什么好爬的。我要推荐的是华清池晚上的《长恨歌》表演，具体的他们用了什么布光技术和舞台设计我就不多说了（我其实是个外行我会说么！）只是原来有一次晚上在临潼区压马路，然后突然看见骊山方向整整亮起一山的小灯，不是很亮，星星点点的像银河一样，当时反应就是：哇！这是什么幺蛾子！后来去看了《长恨歌》才知道，这个歌舞剧整整把骊山都扩进来当背景了。去感受感受不会觉得亏的。听说凭《长恨歌》门票可以免费游览华清池的园子，不知道是不是这样，买票的时候可以咨询一下。好了重磅推荐的结束了。下面介绍一下常见的几条旅游线路：市内：回民街 钟楼鼓楼 书院门 城墙 大雁塔 历史博物馆来西安主要就是吃小吃嘛~虽然总是会有人吐槽说回民街就是哄游客的，但是我还是很喜欢时不时的去吃一下，有些东西还是很好吃的嘛~比方说熟梨膏，柿子饼，羊肉串，粉蒸肉。唯一的遗憾就是实在是太多家，真正好吃的都堙没在繁华里了，没有办法给大家很详细的指路，实在抱歉啊~钟楼鼓楼城墙大雁塔其实都可以放在一起概括一下，那就是站在外面看看就好了，不上去后悔，上去了也不能说后悔吧，其实也就那么回事了~如果对城墙有兴趣，可以顺着南城墙的环城公园走走，有护城河有城墙，很美。大雁塔广场的喷泉当年盖起来的时候号称亚洲第一大音乐喷泉，有兴趣可以瞄一眼。具体时间看这里：星期一至星期五每天表演两场（周二喷泉水舞设备例行检修，白天停开），具体时间为：12：00、20：30；星期六、星期日及其他国家法定节假日每天表演5场，具体时间为：12：00、14：00、16：00、18：00、20：30书院门可以去走走，很有书院气质的一条小街，卖的都是文玩字画，爱好书法的可以去碑林里走走。来西安主要就是看历史的嘛~有兴趣可以去一下历史博物馆，凭身份证换门票，每天有人数限制，最好赶早。那里去过一回，因为没有找到导游，陈列的东西都很久远，我看了一遍完全就是处在一个看不懂的气氛里，哈哈~略尴尬。市内再就没有什么推荐的了，大唐芙蓉园不要去！和你家门口那个公园没有什么两样！东线：华山这个玩意我去爬过一回，几个峰的景色没的说，真的是值得一看。我想说的是人太TM多了，基本上都是排着队上去的，现在是旅游旺季应该会更加夸张。当时我使用的是最节省体力的方式，就是坐缆车上去坐缆车下来，倒不觉得怎么累。我周围爬上去爬下来的小伙伴们基本上都是回来就在床上瘫了两天。决定要去爬华山，并且打算连夜爬早上看日出的小伙伴们一定要看好天气预报，带好保暖衣物，带少量补充体力的食物饮用水（别太多，背着很累的，虽然上面东西贵，但是想想都是挑山工自己扛上去的，贵也有贵的道理是吧~别跟自己较劲），还有最好把爬华山放在行程的最后，要不然接下来的行程基本可以报废了。西线：乾陵 法门寺这俩地方都去过有三次，都是陪外地来的朋友去的，其实挺鸡肋的。法门寺是佛教寺院，要是没有信仰去了也就是看看那个曲江公司盖的舍利塔。乾陵是武则天的陵寝，去了也就是听听故事，陵墓没有开挖。自行取舍吧~北线：延安 壶口瀑布主要就是接受一下红色教育，感受一下母亲河的壮丽，还有陕北的民风民俗。这条线路没去过就不多说啦~南线：汉中 商洛 秦岭72峪这条主要是游山玩水，秦岭有72个峪口，都是有山有水的好地方，周末什么的开车过去一个小时的车程，随便停在哪里，吃吃农家乐，爬爬山已经是西安人度假的首选。翻过了秦岭山（现在高速已经修通了，穿山而过也很方便）就是汉中商洛等地方，已经到了陕南，口音和四川口音很相近，和关中的民俗也不一样，这里也主要是山水游。建议大家带走的东西：照片~西安是所有我去过的除了北京以外历史底蕴最厚重的城市，不说这么多年的历史，不说这么多的朝代更迭，就看看我们的城墙，那么多古老的建筑就可以知道。所以照片一定不能少。纪念品~其实无论去现在的那个旅游城市，纪念品摊上都是那么几样东西，全是义乌造，扒拉过来扒拉过去不知道给大家推荐什么，要是想要带回去送朋友送同事，不要求高大上的话我的推荐就是：剪纸和皮影还有书院门的毛笔和碑帖，这些东西都不重，也不占地方，而且还真是蛮有西安特色的，买的时候让老板把剪纸和皮影卷起来（不要买画框！）包好也是很方便携带的。要说能带走的吃的，小吃都要趁热吃，可以带走的真不多。实在想的话可以带回民街的椒盐核桃，就是你们看到的路边一个机器里不断翻炒的那个，核桃皮薄而且椒盐渗进桃仁里，既不会坏，味道也好。还有就是腊汁肉，店里都是可以塑封的，但是现在天热，大家还是要慎重考虑。旅行忠告：西安是一个旅游城市，公共交通十分的发达，去每个景点都是有正规的旅游大巴或者公交，而且价钱十分便宜，即使有些大巴需要排队（比方说去兵马俑的306 ）而且一排就是大长队，但是他们都是坐满一辆走一辆，运力很足，稍微排一下队，不要一会就能上车，而且车上有专门的导游，服务十分的好，所以不要听信有人告诉你去XX的大巴要排队，我可以带你插队，或者我带你去做XXX路车，他们都是黑导游都是黑车，坑你没商量不说态度很恶劣。还有就是钟楼那里的机场大巴，大家放心坐，不要被周围拉客的出租车司机吓唬到了，他们会告诉你机场高速在堵车，bulabula各种理由，我是从来都没见过机场高速堵车，所以不要被他们骗了。不要太贪嘴，该开始遇见好吃的就吃很多你会后悔的！像羊肉泡，葫芦头完全可以一两个人分吃一碗，或者少要点饼。肉夹馍虽然好吃但是也不要一下吃一个，可以让店家切两半，两个人分一下，这样腾下肚子吃别的~等差不多吃一遍了，要是还能吃下的话再挑自己爱吃的吃吧~不要想着一天把小吃吃完，回民街可以每天都去啊~还有就是，西安小偷十分猖獗一定要看好自己的财务，不要给自己的旅行带来不愉快。西安的夏天十分炎热也一定要做好防暑降温工作。最后作为西安人想说给大家的：西安是一个正在快速发展的城市，可能有些地方有些现象和这飞速的发展并不匹配，难免会出现很多陋习，给很多来西安游玩的游客留下了很糟糕的印象。毕竟西安市是接西北五省的要塞，是一个文化环境很复杂的城市，有些东西已经是根深蒂固的几千年了，要她拖着厚重的步伐跟上现代的进步，快速的拥有很良好的形象并不容易。所以，请来这里的人们稍微包容一下，我们已经拿出自己最诚挚的热情来欢迎你们了。西安正在发展，我做为一个西安人明显看到了近五年来西安的飞速转变，她的脚步在不断的加快，也请大家拭目以待。
西安必定要去钟鼓楼 大雁塔 小雁塔 帝王陵 兵马俑 不过兵马俑不好玩 游客太多了 不推荐你去哪里 吃饭就去回民街 吃泡馍 镜糕 肉夹馍 等各种各样的小吃 你可以在西安跟个车玩一天
我在西安吃过的最好吃的美食就是，传说中陕西八大怪之一的“油泼辣子 Biáng biáng 面”。是的，我还记得老板娘见到我的第一句话就是：“来二分钱的辣子不？”我当下就说“好”，转而就在想二分钱的辣子是多少？又该如何给她呢？转而老板娘就是一笑说：“我送你嘞~”
就是那次的吃饭经历，我真真正正的尝到了正统的“Biáng biáng 面”同时也认识到了陕西人的 “生、蹭、冷、倔”。当然，这里咱们只说美食......虽然同样作为北方人，但是开始在还没进门的时候就被了Biángbiáng面浓郁的味道给镇住了，那味道不同于我们其他各地的制作的炸辣椒油泼面条的一般味道，而是那种说不清的浓郁陕北气息在其中。这一碗面当中，最具特色的就是那陕北裤带面，由于面条儿的宽厚像极了我们早年的裤带，由此而得名。单单从咱们吃入口而言，虽然面条儿有宽而不透以及爽滑的特点以外，最大的优势就是够劲道。这是咱们普通人家做起来非常难的事情，由此可见做裤带面条儿也是需要真本事的。至于臊子更家不用说了，除了咱们常见的材料以外，无论是是师父娴熟的功夫还是油锅的火候儿，咱们尝起来的味道都是足够惊喜的了。这里不得不说的是，如果你在当地发现有人蹲在椅子上面，亦或者是老板娘的大手指头插到了你的面里，都不需要大惊小怪的。毕竟面吃的是纯正感，当然也需要淳朴的仪式感。如果你喜欢，建议你趁早去尝尝~
小吃可以在回民坊上的大皮院和西羊市吃。鼓楼就算了游客太多。
在去西安之前，我对那里希望最大的就是羊肉泡馍了，因为我对于羊肉有着神奇的执着。
但是去了西安之后，我却发现了很多好吃的，虽然这个问题问的是你最喜欢吃哪个？但是我觉得有几个在我心中是并列第一的。
首先，我们去了回民街旁边的那条巷子吃羊肉泡馍，这个羊肉泡馍，和我想象中不太一样。原来我以为羊肉泡馍就是一碗羊杂汤，上面浮着一些馒头块。来的时候才发现，原来陕西人口中的馍，就是我们口中的饼子，不过好像制作方法不同。
在太原吃羊杂时的饼子，一般都是酥油饼，那种脆脆的。在汤里一泡用筷子一夹就会散开，但是西安这边的不一样，他们这边的馍其实在水里泡过，也还非常有韧性。
吃的过程就更有意思了，首先你拿着一个馍或者两个馍把它们掰碎放在碗里，一般情况下是越碎越好（攻略上是这样写的）。我当时光是掰馍，就差不多掰了有十几分钟-_-||然后就拿出去给店家，端上来之后就是图上的样子了。吃羊肉泡馍还有一些小菜，一个酱还有一些糖蒜（羊杂汤的配料一般是咸菜）。那个羊肉泡馍吃起来感觉有一些韧性，但是在羊肉泡馍的表面又有一层软软的绵密的，可能就是因为这一层东西才能保证里边不会被浸泡，从而从而保证它的韧性。我觉得西安的羊肉泡馍味道还是很好的，算的上我在西安吃到的最好吃的美食。
不过在这里，我还要强烈推荐一个地方。那就是做冰淇淋的陕拾叁，真的超棒，我觉得去西安一定要去吃一下这个┏ (^ω^)=?。