吃莲子说说
莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。据记载莲子没什么禁忌的。
莲子所属分类: 水果 适宜人群: 中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。 不适宜人群: 中满痞胀及大便燥结者,忌服。 选 购 宜: 莲子的质量以湘莲品质最好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。 选 购 忌: 红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥。 烹 调 宜: 本回答被网友采纳
1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。
2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。
3、《本草备要》:大便燥者勿服。
4、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。
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莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25-90厘米,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20厘米,美丽,芳香;花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,长5-10厘米,宽3-5厘米,由外向内渐小,有时变成雄蕊,先端圆钝或微尖;花药条形,花丝细长,着生在花托之下;花柱极短,柱头顶生;花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形,长1.8-2.5厘米,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。
莲子是价格平民的养生滋补品,经常食用对我们身体有益无害,我大家总结了莲子以下功效:
1、防癌抗癌:莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处。
2、防中风、降血压:
莲子中含有微量元素最多是钾,钾能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。此外莲子含有多种生物碱,特别是非结晶形生物碱N-9有降血压作用,对预防和治疗高血压有明显效果。
3、强心安神,促进睡眠:
莲子芯所含生物碱还具有显著的强心作用,对心率不齐,因血钙过剩而引发的血管硬化有很好的治疗效果。莲心碱对安神也有显著的作用,对于失眠,多梦,焦躁等症状,用莲子煮水饮用可以得到改善。同时含有的维生素、微量元素,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,促进入睡,提高睡眠质量。
4、滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5、清热降火美容:
莲子能够帮助清热降火,其降火成分主要含于莲心中。莲子归心经,特别是对于心火旺盛的人有效,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用,莲子在降火的同时,还能淡化我们皮肤的黑色素,对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。
6、改善肌肉弹性:莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等,这些物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
7、补精:莲子能够有利于精子的形成,提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成。
吃法吧,一般我个人是煮八宝粥用的,或者煮莲子银耳汤夏天喝的,莲子是意康德买的,煮好后软糯糯的,很好吃。