拿铁的说说
原来固定玻璃的，应该是使用油灰膏的，现在似乎已经没有这个东西了，即使有的话也是很难找到的。 你可以用玻璃胶固定玻璃，只是先要把玻璃稳定住，不能让它活动的，只要有一天的时间，那么玻璃胶就凝固了，这样也就把玻璃固定住了。 使用玻璃胶以前，必须清除粉尘的。
커피（咖啡）
（我大概有大半年没更新过了？啊我更新一下）纯干货~~~~喜欢请点赞哦~~~~答案为原创，禁止转载！禁止转载！转载视为同意支付我稿费，谢谢。
先来一个硬广
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【贴心的我来划重点了】喜欢苦的小伙伴可以喝：本周、美式、拿铁喜欢甜的小伙伴可以喝：所有款的星冰乐、香草拿铁、焦糖拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵（以上含咖啡，都可以半糖）抹茶拿铁、冰摇柠檬茶、巧克力（以上不含咖啡）总有一些小伙伴或曾是小伙伴的人质疑，说我“透露”了这么多星巴克的内部“秘密”，是不是在加大星巴克伙伴的工作难度。
那你们一定没有仔细看我的答案，我的答案无非就是更改一下配方的数量，可能冰的或比热的更好喝之类的，让客人喝到好喝的饮料，不就是服务业该做的吗？
首先要注意的是：什么薄荷糖浆，奇奇怪怪的配料，星巴克是没有的哦。常规的只有香草、焦糖、原味糖浆，带一香蕉去星巴克让吧员给你做，国内是不可能的。你要加香蕉，他要加西瓜榴莲牛油果，加些奇奇怪怪的东西，万一你拉肚子了谁负责呢？
好了，回归正题。1、咖啡类
1）本周咖啡：（也称本日咖啡、新鲜调制咖啡，很苦无糖无奶）
喜欢喝咖啡的，如果喜欢纯正的咖啡（也就是苦一点的），那就点本周，20一杯还可以免费加牛奶，味道比美式要淡，但是本人感觉口感要顺。一般默认都是热的，热的冰的咖啡豆不一样。
PS：热本周，可以要求吧员给你加热牛奶，虽然麻烦但吧员不会拒绝你的。（也可以加4块钱加奶油或者没有打发的奶油）
2）美式：（清咖，无糖无奶）
最爽的喝法，超大冰（喜欢喝浓一点的，还可以多加几个浓度），加冰不加水。
我喜欢冰块加满，喝到一半的时候，再加点牛奶，就变成拿铁了，再加点叫焦糖，又没变成焦糖拿铁了有木有！（这也是前段时间比较有名的喝法，喜欢喝苦的就不用加糖加牛奶啦。）
3）拿铁类：
我最喜欢的是大杯香草拿铁，半糖，再加一个浓度。
也可以试试焦糖拿铁、拿铁加奶油，都是不错的选择。
至于什么行销类拿铁，不喜欢太甜的就不要试了，全是糖浆+奶油，半糖是好选择
4）摩卡类：
我一般不喝摩卡，太腻。不过冰摩卡味道不错，值得一试。
PS：行销类的摩卡也很甜，除了摩卡酱可能还会有糖浆+糖粉，也最好半糖。
5）焦糖玛奇
热的冰的都不错，但不要点冰又去冰，这款去冰非常恶心，不仅没有了层次的美感，焦糖沙司还会像鼻涕虫一样浮在上面……(。﹏。*)
有人提到我没说卡布奇诺，我觉得星巴克的卡布奇诺真的不好喝，热的一大半都是泡沫，虽然本身卡布奇诺就是一根奶泡非常多的咖啡。
冰的……味道很奇特，我反正不喜欢，别轻易尝试。
2、茶类饮料
1）柠檬茶：
默认的冰摇柠檬茶，是要放红茶的，星巴克的茶是用茶包泡的，但是！星巴克的柠檬汁很好喝！所以柠檬茶可以这么点：少茶，多柠檬汁，多糖少冰。
2）红茶拿铁：（茶包已被茶粉取代，据说已经不好喝了）
红茶拿铁里没有咖啡，拿铁是牛奶的意思，不是咖啡的意思。所以红茶拿铁是红茶+牛奶。本人超爱喝，热的比冰的好喝，热的是用红茶包加热水泡开，再加热牛奶，中杯大杯都是一个茶杯，超大杯是两个茶包！
但最近的评论说茶包被茶粉取代了，很难喝，大家都忍痛割爱吧……
3）抹茶拿铁：
同理，也是没有咖啡的，一定要试试冰的！超大杯，少冰，多抹茶粉，我个人很喜欢。
（星巴克的配方其实一直都有在改，之前这款是有糖浆的，现在已经没有了，正常喝也是可以的，星巴克的抹茶粉本身就有糖）3、星冰乐
星冰乐的共同特点就是甜，因为都需要加星巴克特有的星冰乐糖浆来混合。一般需要两种或两种以上的糖浆，还需要加奶油，你懂的。不喜欢甜的可以半糖。
1）抹茶星冰乐：
这款比较有名，招待不会喝咖啡的亲朋好友的话这款不会错。
2）焦糖、摩卡、可可碎片：
这些都是含咖啡的，可可碎片还会加上颗粒的可可，在奶油上会加巧克力酱，相对最甜。如果想要喝星巴克又想多点咖啡因，可以加一个shot，味道层次会很丰富。
3）芒果星冰乐：
我对这款无爱。我比较喜欢有牛奶的星冰乐，这款就是纯果汁+冰+糖浆。
咖啡小知识：
【很多人问浓缩咖啡和滴滤咖啡的区别，我就在这答一下：】
别的我不清楚，我只讲星巴克的。说得可能不是很专业，请多谅解
浓缩咖啡，也称espresso、shot，是意式咖啡的灵魂，一杯合格的shot，制作时间在20秒左右，一共有三层，10秒之后会迅速失去风味，变成一层或两层，所以说shot的寿命只有几秒（具体记不清了）。在星巴克，除了本周，其他咖啡都是由shot做出来的。
滴滤咖啡，就是本周咖啡，也称本日咖啡、新鲜调制咖啡。常见的家庭咖啡机一般都是滴滤。
不同于浓缩咖啡，滴滤咖啡保持风味时间会比较长，但不能用于制作花式咖啡，可以这么理解：它生来就是一杯美式。
既然大家都想听星巴克卫生，我就开讲啦。~
整体来说，作为一个全球500强，星巴克在卫生这块做得还是很好的，就是苦了我们一帮小伙伴。
1、消毒
杯子叉子什么的都是一次性没啥好说的，盘子什么清洗之后都会进消毒柜，大家放心。
2、抹布
星巴克有三种抹布，都需要实现浸泡消毒水，消毒水的比例也有严格要求，白抹布是擦蒸奶棒的，要求是擦一下就换一块……还有红、蓝抹布，都有各自的用途。
3、日清和周清
星巴克给我们一个小时的打烊时间，新人的话经常打扫到半夜，苦不堪言。（星巴克真正的辛苦都是你们看不到的地方）
扫地拖地没什么说的，地毯要吸尘器吸。咖啡机每天都要清洗，包括表面内内部，一点糖浆和痕迹都不能有，有专门的咖啡机消毒药片。所有器具都要进消毒柜然后放入冰箱。
烤箱，冰箱，台面，你们看到的一切我们都要打扫干净……洗碗机也要每天洗
周清，顾名思义，就是在每天清洗的基础上，一周花一次深度清洁，比如刷地板，用消毒水泡杯子，清洗制冰机……
4、保质期
保质期超严格，打烊的时候除了两天类的糕点（麦芬类、牛角可颂和纽约芝士），其他都是直接丢进垃圾桶，当然有时候我们也会自己吃一点，哈哈哈。
不用担心豆子、牛奶什么的会过期，因为根本供不应求。
5、厕所
打扫厕所有多恶心我也不想多说……总之早上的时候光顾星巴克，我们的厕所一定是超级超级超级干净。
————————————————答疑区————————————————
一、兼职打工类：1、如果想进去星巴克做兼职的话，对于那些各种笔试考验啥的要怎么准备
表达一下对星巴克的热爱，咖啡的热爱，自己是吃苦耐劳的好青年！笔试的话，其实我并没有准备，有英文，一般的同学应该都没问题，实在担心就去百度一下，网上有的。
2、星巴克原来可以兼职的吗？之前听说星巴克不招兼职？
看门店的，有些店觉得兼职麻烦或者名额满了就说不需要了，你真的想做兼职的话，就多去几家问问看。还有，门店都希望招收长时间的兼职，星级咖啡师的考试都需要一个月哦。
二、饮料类：
浓度问题（一直被问，你们要仔细看这里噢(⊙o⊙)）
1、加一个浓度要钱不
加浓度，4块一份，还有所以的附加品都是4元一份，包括奶油、糖浆、shot等等
2、我昨晚要了6个shot他说给我开venti美式的钱 然后39块就没了。。。总觉得被坑了呢。
超大杯的美式是28，里面有4个shot，就是再加2个shot，8块钱，应该是28+8=36才对啊？
3、摩卡里放多少个shot?size不一样放的shot数量也会不一样吗？你觉得6个shot多少钱？
中杯是1个，大杯超大杯都是2个，6个shot也太夸张了，不建议加，1个shot30ml，6个180ml……整杯都是shot，实在要点的话，大杯33，加4个shot16，一共49（大概
本周问题：
1、本周可以免费加奶吗
当然可以，比较划算的是不加奶，先喝掉一点，再去调味吧台自己加免费牛奶（现在好像吧台都没有牛奶了，那就问小伙伴要吧）
2、本周 什么都没加 为什么初入口喝起来有股酸味
可能用的是肯亚咖啡豆吧，本周本来就比美式要酸一点，美式会苦一点醇一点，我也不是很能喝黑咖，所以我觉得加牛奶之后的口感会好一点。
以及其他：
1、冰摇柠檬茶不要茶真的给做嘛
一般会给做，如果不给做，就说少茶，多柠檬汁
2、不熟悉的服务员会说这是违规的？
我上面说的大部分饮料都不是违规的，除了那个冰摇柠檬茶不加茶可能有点问题，但是你可以说少茶少冰，这都是没问题的。还有像美式、本周之类的，你是有权利要求加牛奶的！半糖少糖少冰、换成豆奶脱脂奶低咖啡因这些都是合理的要求，所以小伙伴们不要怕，厚着脸皮上吧
3、自带杯子减2元是一定要星巴克随行杯吗？
不是的，不需要一定用星巴克的杯子，其他的杯子都可以，曾经还有人拿热水瓶来买本周……
4、冰美式可以放冰去水的吗，怎么我去点单时候服务员不给做呢。
从来没遇到过舍不得给冰块的，过分投诉他们！
5、为嘛我在本地星巴克自助台没看到有牛奶
每次去都没有吗？有些店人流量很多还会遇到专门喝牛奶的，所以员工有时候就不放了，也有可能拿去换了，规定是要放的。（现在可能都不放了
6、红茶拿铁的奶味会很重么？不是很喜欢牛奶的应该怎么办？
一半都是牛奶，不喜欢牛奶直接点红茶吧。
7、请问香草拿铁应该怎么喝呢～
用嘴喝……冰的热的都好喝的，随意点，喜欢咖啡浓一点的加个shot，不喜欢甜的可以半糖。
8、请问怎么和她说要马克杯装～
帮我用马克杯装谢谢~
9、作为一个没有去过星巴克的应该点什么呢
也不知道你喜欢什么口味，我第一次喝星巴克喝的是抹茶星冰乐，当时觉得好喝耶！
10、吧台上的牛奶是冲泡还是盒装滴？感觉不同的店的牛奶味道不同呢
所有的牛奶都是盒装的，全都一样哦~不同的店可能进的货不一样，但也一样全是盒装的。
三、会员卡类：
是什么卡终身可以用的呀～？
所有卡都是终身的，但等级不是哦，88块一张，随便一家店就能办。
金卡
星巴克金卡简直就是装逼神器……但是质量不好，易磨损
会有你自己的名字，和金卡的时间。一年内消费满25颗星（50元一颗星星，可以累积，25*50=1250元）就可以去官网免费申请金卡，很慢，需要耐心等。
金卡保留一年，比如2013年我是金卡，那2014年等星星清零了，我还是金卡，享有金卡优惠，但如果2015年，我没有消费25颗星星，那2016年，我的金卡资质就会取消。当然，卡片是不会回收的
有人让我推荐几个点心吧，我就滚回来更新了。话说这么长，你们真的可以全部看完吗？(๑•ᴗ•๑)、
当初在星巴克打工的时候，星巴克的糕点都快吃吐了……推荐我喜欢的！
BTW，糕点也有季节性的，所以我推荐的可能选择没有，那我就只推荐经典款的好了。
我不是特别爱吃甜食，而且一般都是为了填饱肚子
所以我的喜好是 美式三明治＞牛肉可颂＞牛角包可颂＞烟熏鸡肉沙拉＞拿破仑＞纽约芝士
1.三明治、可颂类：（适合肚子饿，当饭吃的时候）
1）我觉得可颂类都很好吃，酥皮很酥脆，而且那种微微带点咸味的味道我很喜欢！
什么鸡肉可颂啊，牛肉可颂啊，甚至！连牛角包可颂（才12块！没有馅）都超级好吃！配黄油！（免费问小伙伴要！买牛角可颂免费送黄油！好多人都不知道！一般都是老外主动问我们要，买的话是3块钱）
2）三明治我最推荐美式三明治，有培根、生菜、鸡蛋，外面的面包也很好吃。
法式三明治我不喜欢，太硬又没有料，不如烤肉三明治，小伙伴们都爱吃上面的“天灵盖”。
2.蛋糕类：
拿破仑＞纽约芝士＞经典瑞士卷
芝士蛋糕很甜，蓝莓芝士蛮多人喜欢的，配合清咖比较好噢！
3、沙拉类：
我喜欢烟熏鸡肉沙拉，分量多，还算新鲜。
카（ka）페（pe）라（ra）떼（tte）
基本和英文Latte差不多