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尝清迈美食说说

来源:网络 发布时间:2019-11-08 点击:
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《尝清迈美食说说》正文内容

尝清迈美食说说

北京全聚德烤鸭 后海的老酸奶 王府井的老北京炸酱面

北京小吃一条街舌尖上的北京 美味又实惠 dld.com 北京小吃一条街老北京肥牛2折 麻辣香锅3折 咖喱咖喱4折 烤全鱼4折 3wcoffee5折

12元一碗的燕窝、40元六块厚切肉质鲜嫩如初恋舌头三文鱼刺身、人均500泰铢饱餐一顿香格里拉......驻扎清迈已有大半年,从各种法意日泰餐厅到路边摊各式美食,尝过不少,在此附上我的清迈私藏美食清单~

日本料理

关键词:便宜新鲜三文鱼刺身/4天开门3天关门打鱼的任性日料店/泰国“张孝全”寿司

为什么来泰国要吃日本料理?你是不是开玩笑?

当然没有!清迈城就像一个 小型的联合国。住在清迈的外国人开设自己家乡特色餐馆,价格便宜且味道正宗。尤其是日本人,他们退休之后很喜欢移居清迈养老,也有不少日本男娶个清迈女子,老公做菜,老婆收钱,开起家庭式的日料餐馆。

► 便宜新鲜厚切三文鱼刺身

有什么比三文鱼刺身更吸引人?这家小店所有三文鱼采用冷藏技术,保持2℃ -10℃左右从挪威运到清迈。不同大多数日料店,这里三文鱼食用时不需要退冰,食用时请让舌头和鱼肉尽可能无缝接触,鱼肉鲜嫩到有跟初恋舌吻的感觉。更重要的是,如此新鲜,口感十足的厚切6片1公斤才40人民币.....

► 4天开门3天关门打鱼的任性日料店

这是一家任性的店。一周7天,4天开门,3天休息。那3天去干嘛?老板要去曼谷亲自打鱼!

来这家能吃什么?不好意思,他们没有菜单,中午定食只有三种:刺身、握寿司和烤鱼定食。而且你不能挑吃,我打到什么鱼,你就只能吃什么鱼!

店内两旁墙壁挂满自己打鱼战绩,XX年XX月XX日打到什么鱼,XXkg...中午只营业2小时,如果提前卖完,就关门休息,够任性!

今天来晚,没有刺身,

只能吃握寿司定食,盛惠一共130泰铢(26人民币)

► 泰国“张孝全”寿司

没有什么比去张孝全寿司店更值得开心的事!特意选择寿司吧台位,一边看着右手带刺青的老板兼主厨娴熟地为你制作,一边一口寿司,味道更胜一筹~

p.s 老板很像台湾演员张孝全

各式路边摊

关键词:全清迈性价比最高的鲜榨果汁、便宜到哭的燕窝

► 全清迈性价比最高的鲜榨水果汁,没有之一

可选3种水果,果汁妈妈现卖现去皮挑籽现榨,才30泰铢(6rmb),真材实料,不兑很多水很浓。好玩的是,每次她都榨很多,一杯装不完,让你先喝半杯,再倒剩下给你,有时候见我来,买一送一。

每个拜访我们办公室或者住在我们办公室的,我都第一推荐他们去买一杯,因为这小档就在我们旧办公室的隔壁 。

► 燕窝

你肚子饿不饿啊?我请你吃燕窝啊~

据说这家燕窝摊做了十几年,最贵的牛奶白果燕窝(线)也就70泰铢(14人民币)。我曾问老板怎么你们卖的那么便宜,老板回答: “在泰国燕窝就是平常的饭后小甜点,是中国人卖得这么贵而已。”燕窝旁边有一家椰子蛋糕摊档,很多泰国小妹妹,就一碗燕窝、一碟20泰铢的椰子燕窝就搞定晚饭。

注意:吃燕窝最好空腹吃,我一般打包N份当早餐~

有趣咖啡店&甜品店

清迈宁曼路一带有世界拉花比赛冠军的咖啡店,也有全白装潢的性冷淡网红咖啡店,更有可以将自己的样子做成饼吃掉的3D打印咖啡厅店......

对于咖啡,不好意思,这方面还真的不是专家。清迈咖啡店众多,最佳的状态是自己“哉奄奄”的逛到哪家喜欢的就哪家。

至于我喜欢哪家?哈哈哈,常去清迈大学医学院附近的一家,不但蛋糕好吃,常能碰到医学院的小鲜肉~

“扫荡”水果批发市场

到清迈水果批发市场,15泰铢一只木瓜、40泰铢1kg的山竹5kg的西红柿、70泰铢5kg的沙拉菜......打开后尾箱,摇下车窗说ani ani ani,手顺势指指,再问ka lai ka,给钱,店主帮忙搬到后尾箱,整个购买过程一气呵成,不用下车,颇有土豪的感觉......

暂时先列那么多,后面再补上。简单预告下:

没看到凤飞飞猪脚饭?

没看到千人火锅?

没看到iberry?

没看到mango tango?

口味是因人而异,不是说我清高,看不起很多游客去的网红店。很多店名气渐大,价格水涨船高,出品把控也渐渐放松,更多靠名气和出位的装修吸引游客。来清迈半年多,也遇到一些前期惊艳后期垃圾的餐厅,一家餐厅不好吃,还去来干嘛?

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很多,老北京的东西越来越少了

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