鲍鱼说说
南澳县后宅镇海滨路欣涛渡假村前面一点所谓的烧烤摊 有烤鲍鱼
深圳海景奥思廷酒店
我来写一个蒸鲍鱼的做法。因为这个方便而且又能保持食材本身的鲜味。首先当然就是清理鲍鱼了。用普通的水果刀大小的刀把鲍鱼整个挖下来，然后把它的后面软软的总之就是不太能吃的部分切掉并清洗干净。然后把鲍鱼壳也稍微清理一下。然后我习惯把鲍鱼肉用刀划井字划开点口子，这样便于佐料的味道进去。然后就可以放进去蒸啦。蒸的时候就在旁边切葱姜蒜，然后放进去一起蒸最后快好了的时候淋上一点生抽就可以吃啦！虽然没什么卖相，不过真的挺好吃的，不过可能是因为食材本身就不错吧。