说说超市
这个可以去网上搜索一下,好多品牌的,看口碑吧
超市防盗设备的话还是有许多选择的,主要是要看厂家,售后,质量还有性能等,盛世龙图这几个方面都还是很不错的。
没有太大的用场,还是要有便衣来管最有效果!
这个我觉得最主要是服务跟质量,杭州美思特厂家做的很好,工厂比较大,服务也好
鄙人大学毕业在某精品超市果蔬部门工作了半年,之所以说精品超市,并不是想抬高身价,只是想说明精品超市的标准,精品超市都这样了,普通大超还能怎样?好,进入主题,超市卖场分三个部门,客服,生鲜和商品,我主要讲生鲜。超市有个上货准则——“先进先出”,就是说新货、生产日期越晚的商品越会放到货架的里边、下边,所以在你挑商品时,如果需要新鲜的、刚生产的商品,尽量拿藏在里边、下边的东西。有些顾客会选择大清早来购物,看到员工上什么样的货就买什么,其实这些未必新鲜,毕竟超市会有仓库,或许都是同一批货,只不过先后陈列出来而已。另外,有些顾客会投便利,懒得切水果,直接买果盘。其实超市里每天都会有报损水果,水果损耗又大,有些苹果摔了,烂了,把烂掉的那边切掉剩下的切果盘卖可以赚毛利。所以,尽量不要买果盘,宁可买个水果让他切。也不用担心他拿到后场偷换烂的水果,超市不敢这样做的,被发现谁也承担不起。毕竟在现场加工,现场的设备未必消毒过,但后区的操作间是每日必须消毒的。有些顾客会不买包装好的商品,宁愿买散装的,可以确保一点,苹果类包装的没散装的新鲜,其他类的就不知道了。有些顾客会担心打称时候会把包装袋包装盒分量算进去,其实没必要担心,超市很怕打假的,毕竟假一赔十,员工宁愿多扣一点分量,也不会少扣的。有些顾客会细心挑选,怕包装里会碰到烂的水果,其实我们每天都会质检,卖场出现烂的水果属于红线问题,非常非常非常严重的,当然只是在有检查时候体现出其严重性。所以,商品没大碍就没必要怕什么,放心买吧。遇到坏的可以索赔或换货,超市的流程是,带好坏的商品和小票来服务台退货,遇到坏的记得带上小票哟~另外,给喜欢吃水果的朋友一些建议,有些时候挑水果也是一门学问,你不会挑大可让员工帮忙挑,他们不会挑坏的不好的,毕竟他们卖的多他们又没啥,我就亲眼见过很多顾客挑了看起来好实际上并不好的水果,比如柚子,没必要看外表,外表最不能代表啥,掂一掂沉不沉,沉的才好。平常也可以多请教一些员工,他们会教你如何挑选优质水果的,我就教过很多顾客挑橙子、榴莲、牛油果、释迦……毕竟每天都要进货,大清早一到要做的就是收货挑水果,精品超市好在这一点,不好的水果是不会被收进来的。有些顾客会觉得,优惠的水果是卖不出去降价的,其实我们基本每周有两次变价,意味着无论何时都会有优惠活动,这些活动都是统一的,不论哪个店都如此,只要是连锁店,任何一家绝对同样的价格。买不买的出去在于订货量的把控,所以,优惠的并不一定是卖不出去的。其他还有啥……待我日后想起来再补充吧。