吃三文鱼说说
10个月的小宝当然是可以给他吃三文鱼的,这个时候吃点深海鱼类也是有利于他的大脑发育的。
来水一下。曾经是条留学狗，坐标新西兰。当时用钱挺拮据，不怎么买肉，纽村物价高，牛肉（饺子馅那种）一小盒就100多软妹币，每天餐食都吃的很少，常以各国泡面为主。后来实在觉得这样下去身体会垮掉，就在panksave（纽村超市）买了一盒三文鱼，还带鱼鳞鱼皮那种，恰逢打折只需差不多45软妹币，挺划算的了，量不少。后来就回家吃。当时房东是个华人（一家人人品极差，做事待人特别不讲究，这个晚点吐槽），不怎么让用厨房，只允许少煮食，我就决定生吃。因为没有菜刀，又不想用房东他们的（反正蛮恶心的一家人，特别计较和事儿妈）只有平时抹黄油的餐刀，试着切了两三块儿以后，钝的果断放弃了。看了前面的评论多是说吃的量大觉得受不了，这里说说我的吃法。我直接拿起了一大块儿三文鱼上嘴咬，鱼肉还连着皮，那股腥味儿永生难忘。因为我当时吃，喜欢这个食材已经不是主要原因，而是来自身体的本能。没有料理店里准备的瓦萨比and酱油，精细的配好，享受这个珍馐。而是就像一个茹毛饮血的野人一样，去吃那块三文鱼，手上都是油腻的鱼油，用牙齿拽着把鱼肉与鱼皮分离……惟一的佐料是亚超买回来的一瓶金标生抽，这之后的几天里，我手上的鱼腥味都散不去……所以你问我吃到够是什么体验？我感觉我这辈子想要吃的三文鱼都在那里面。因此直到至今每当有外商客户款待我去高级日料店吃鱼，我都会想起这段经历，窘迫拮据，却也弥足珍贵。之前有看过一个帖子大概是说现在国人的嘴越来越挑剔了，人和社会的视角越来越纤细了，如今看来是真的有点不一样了。会有人发帖讨论吃一种食材吃到饱的体验，当然也有打开全国各地的外卖APP，不是烧烤就是火锅的雷同。好像不知道何时开始，国人的味蕾反倒没有从前的讲究了，很多美食博主都在教如何做一顿好泡面、如何快速烹饪……所以我在想，当年野蛮吃鱼的我 和精细料理下的趋同，究竟是谁的饮食体验更窘迫？也许将来会更少有人知道那天我吃的鱼肉是什么样的口感，以及带给我直接的味觉体验和冲击。我们只会更多的坐在料理店里讨论眼下的刺身是什么等级……
随便写写，不喜勿喷。毕竟只是一件关于吃的事。最后，我是个女孩子（神秘的微笑）