烧饼说说
我们这边有叫舌头的,也有叫鞋底的[哎呀][哎呀][哎呀]
你说的 基本上对 但有些不对
很好了
青菜萝卜大葱
羊肉汤:大多数在外面上学的菏泽学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤,可见其令人无法抗拒的诱惑力!强力推荐--百寿坊:正宗单县羊肉汤,味道纯正,不过相对有点油腻!赵家羊肉汤:人民路惠慈医院对过,其辣椒油堪称一绝,极为适合就着饼吃,甚至有人怀疑是用大烟壳做的,味道可见一斑!
烧饼:菏泽烧饼层多且芝麻多,不像周村烧饼,薄薄一层,屈指可数的芝麻!菏泽烧饼芝麻多的像星星,且盖香、芯软、底酥!强力推荐--李家烧饼铺:广福北街电子大楼北120米路东,很大很大的烧饼,和脸一样大!电子大楼人民剧院西边一点路北的那家,那烧饼,绝对,色香味俱有!还有解放路北段靠近环城公园的一家尤为经典,起打烧饼的时间甚至大于我们的年龄!尤其是刚刚打出来的,不说了自己去尝吧!
烧鸡:强力推荐--小留烧鸡:那小鸡烧的,骨头都面了,尽味,适合老人吃!加油门烧鸡:双河路中段,锅炉厂门口,不仅仅是烧鸡,熟食都不错的!郓城皮家烧鸡,相当有历史,相当有名气,相当好吃!
粉肚:东明特产,数李家的最香了!大大滑滑的像皮球,里面是纯瘦肉加大大的香油,味道很是久久回荡!建议大家买真空包装的,市面上的大多不很卫生,口感也不咋地!
羊油饼:单县名吃,外酥里嫩!西关体育场有个阿姨做的也很香!
吊炉烧饼:单县名吃,风格和菏泽大烧饼不同,但却有着与之相同的吸引力!
壮馍:郓城名吃,建议灌个鸡蛋,味道更好,既壮又美味!
烧驴肉:郓城名吃,郓城黄安吴家驴肉,在黄安镇上,那是铺天盖地的吴老头驴肉那,那家伙,那场面,那是相当壮观!
烧牛肉:曹县名吃,王光烧牛肉,很有味道,风靡一时的品牌!
面泡的:估计很多人都不理解这三个字代表的是什么吃的!只有我们菏泽才有的地地道道的东西,是一种油炸食品,外酥里滑,吃得满嘴油吼,匝匝!
粽子:这个多么典型的南方食品,在我们这卖的那可是如火如荼啊!有三角的、不规则三角的、四角的、插棍的,有黑的、白的、黑白相间的,还有一个美丽的粽子姑娘,天天骑个要从后面上去的带大横梁的男士凤凰牌自行车,剪着时兴的黑齐刘海,扎着两把麻花辫,憋着腔调,叫嚷:“谁妖蜜枣热粽子不?”
羊羔肉:主要是马海羊羔肉,香儿不腻,尤其是对作为肉食主义者的朋友们,更为过瘾!
米线:菏泽一中对过的李家和公路局旁李家的都不错,不知道他们是不是有什么关系呢!还有那个酸菜鱼米线,里面的鱼肉嫩滑嫩滑的,真是喝了一次第二次不去都控制不住!米线馆坐落在南华对过,刘庄街里,在新华书店和农行之间那个胡同里面,小袁酸菜鱼米线,绝对一绝!
手工水饺:中银家属院旁,虽然店面不大,不过干净卫生,实惠够味!
泽香苑羊蝎子肉:在中华路和青年路交叉路口,那大块大块的羊蝎子肉,沾着他们自己配制的芝麻酱,再来瓶青菏泉啤酒,真是大快朵颐啊!那真是此感只应天上有,人间哪得几回尝啊!
烧烤龙虾广场:虽然说不上绝对的名吃,不过气氛还是很有特色!推荐和平路烧烤龙虾广场,古邑后门也很不错!
牛肉板面:这个安徽的特色,跑到我们这也是风风火火啊!特别是二中前门的那家,他们卖的牛肉板面才是一个好呢!有四绝:面、豆子、虎皮鸡蛋、还有最香的辣椒!后三样泡在老板特制的汤料里,面筋味好,辣得哗啦哗啦的!那叫一个爽啊!还有那个板面公主!都让人很是怀念啊!
川味:不详细介绍了,说做的最好吃的最经典的地址吧!在南华后面,邮电局家属院对过,一家上品川菜,相比正宗川味好些,那里的菜味道够味,推荐几个:水煮鱼、豆花鱼、水煮肉片、松仁玉米…夹斜路最南头(鞋城对面)的那一家也很不错,我们聚会都是在那,场地大!
滕州手擀面:有很多店,总店在一中西边的那条街上,李家烧饼铺错对过!见过擀面的师傅,那简直比武松打虎气势还凶,力气超大,所以擀出来的面劲道就不用提了!配上小牛肉丁、自制辣椒,再去对面买张大烧饼,要上他
主打:凉拌自制皮冻、平锅带鱼、红烧茄子、芹菜豆芽肉…
水煎包:一中前街李家香油煎包,香油煎出来的小包子,包子盖特好吃!
御香苑火锅:永昌西路,各种调料应有尽有,不但服务好,味美堪称一绝,大家尝尝就知道了!
还有经典的小吃一条街:步行街西边,最好吃的东东有:小胡同麻辣烫、地锅鸡地锅鱼、热干面、牛杂面、雪明米皮、甏肉干饭(印刷厂对过的也不错)、小何酸辣粉…
大学嘉园门口蜂蜜猪蹄味道也不错,我们每次都排队去买。
鸡蛋饼 我以前超喜欢的 现在吃不到了
烧饼嘛,我吃过的当中让我至今仍然流口水的就是老家的房寺烧饼。
房寺烧饼分为两种:
一种是油酥烧饼,它呢外皮焦酥,表面有一层芝麻,一口吃下去,又酥又香,满口的芝麻香气,尤其是它的皮,反正我吃的时候跟吃零食一样扒着皮吃。(我相信你也会哈哈哈)
另一种的是鼓囊子烧饼,它呢皮薄,中间空,两面有芝麻,有嚼劲。吃的时候可以沿边切开一个三分之一的小口,在空心处加上酱肉,不管是牛肉啊、驴肉啊都可以,最好是三分之二瘦肉,三分之一肥肉,这样不管是烧饼还是肉的香味都可以融入其中。最重要的是它不像我们吃饭汉堡油条之类的,它相反不油不腻,而且他有点糊的时候更好吃。(糊的时候吃的有种香味,但是别太糊了,不然吃了满嘴灰我可不负责哈)