包云吞的说说
自己动手包馄饨，一阵忙乱待火炖。被水煮得散了架，多多练习好积囤。
把不好的心情包成混沌让别人消化掉
馄炖皮是个麻烦费力的活儿，怪不得很少见人自己擀。面一定要和得硬、筋，擀出来才能薄而挺。 面用的是普通面粉，买了贵一点的，果然质地细腻些。活面时，掺入1/5的淀粉。 先调一碗水，冷水加点盐，再加点蛋清，搅匀，然后用这个水来和面。 面一定尽量活的硬些。 面要醒20分钟，这期间，把馅准备好。最好是自己剁的肉，肉剁成肉糜，然后拌盐、姜粉少许、生抽少许、鸡精、香油少许。 然后就接着干苦力啦，把面擀成薄 1 毫米的皮。一定要擀匀擀实，上下左右，正反两面。 。。。。。因为面硬，所以用的面扑就很少很少了，基本不粘的。 擀好的面皮，提起来透光，也很匀实。 把面划成长方形，然后对折成3层，清清压一下边，再打开，就出来3等分的线，这样切出来就是3个长条了。 同法，3条叠置后，再切成4组正方形。也可以把皮切成梯形的，一会儿包另外一种包法。切的时候就是交叉斜着切就行了 。 皮擀好后，绝对不粘的。开始包啦，包馄炖最好不要包成大馅，因为吃馄炖其实汤比较重要，馅多反而不好吃了。推荐3种造型： 第一种是北方常见的包法，就是把馅放在一角，呈对角线卷一下，再反折捏紧。 第二种就是元宝形的： 第三种，就是用梯形皮来包的，把馅放在短边上，卷一下，再反折。 包好了馄炖们，开始下了。馄炖好熟，点一滚就行了。关键是汤，鸡汤最佳，若没有鸡汤，鸡精也凑合, 然后加紫菜、虾皮、胡椒粉，要是有香菜就好了，还可放点小青葱。 馄炖可以是清汤，也可以是红油汤，盛碗后点香油，味道香啊！ 还可把馄炖下油锅炸了，撒椒盐吃： 或者，用西红柿汁，加辣椒酱，炒后勾芡汁，浇在馄炖上或者蘸着吃，酸辣香。
馄饨最早起源于中国北方，不过却在南方被发扬光大。广东叫云吞，四川叫抄手，江西称清汤，湖北叫包面。关于馄饨的包法也是多种多样，我们选取了较为常见的10种方法介绍给大家。本人头条号专注美食养生领域，欢迎关注，有关美食养生方面的问题都可以互相交流。
激动
遇到这种问题,首先分析一下孩子不愿吃饭的原因，一是生理方面的原因，随着孩子的年龄的增长，这时的孩子开始有好恶的感觉，也开始有偏食的现象，会导致孩子喜欢吃零食。另一方面是心理问题。随着自我意识的发展，孩子不再完全依赖父母代为思考和... 本回答被网友采纳