清吧的说说
不邀自来。。。仅仅从顾客的角度说说我的想法。我很喜欢清吧，因为我觉得这里才是真正让人放松的地方，不像一些很high的酒吧，花里胡哨，又乱又吵。 我理想中的清吧，首先酒一定要好喝啊！！！酸酸甜甜口感好的鸡尾酒是我的最爱，其中蓝色夏威夷和长岛冰茶是最最爱。这两种酒都很出名吧，行内的人调这些应该都是轻车熟路的吧？但是很遗憾，只遇到过一次好的调酒师，是去市中心的一家清吧。在口感比别的吧好的情况下，价格反而便宜一些。。。 当然现在很多我这个年龄段的人18，19岁，都爱喝啤酒。我是个例外，我觉得啤酒很苦很瑟，他们说的麦芽香我从来没喝出来过。从这方面看，是不是调酒师并不是那么重要？（笑）但是执着于去清吧的人，像我这种有点怪异的，一喝你调出来的酒，觉得不好喝，那绝对是下次都不会来了。。。 另外就是气氛啦！！这个大部分得看来的客人，毕竟气氛如何都是客人带起来的。当然来清吧的，大部分都是我这种乖小孩哈哈哈。还有一些大叔大妈也喜欢来清吧。我觉得店家能做的，就是在音乐上，尽量不要放很high的歌。。。我的清吧黑名单上有一家吧，曾经循环了一晚上的抖音神曲，什么去土耳其什么喵喵喵什么不去不去怕啦怕啦。。。酒还没喝完我就走了。（99年出生的广州在，痴迷八九十年代的老歌。哥哥张国荣是我的最爱） 环境的话，灯光柔和点就好了，地板桌面当然要保持干净。上一桌客人留下的垃圾，必须要在下一桌客人来之前收拾好。那种一进去满地都是撒翻的酒水和烟灰的会扣分。 祝题主好运！维持一家清吧不容易，我家附近很多小酒馆，但是年复一年换了很多，能一直做下来的少之又少。毕竟现在很多人寻求刺激和快感，清吧当然不是他们的选择。但是如果能坚持做下去，有那么一家小酒馆，隔三差五能碰到一个常来的客人和他吹吹水，应该也挺浪漫的。
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PUBLIC HOUSE的简称
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