素斋说说
素斋的食客量少,店家经营风险大,客流量不大且不稳定,但换个角度想想,他们是做质,不做量,我吃过的素斋都很精致,他们很用心。另,普及不了是因为现代人的选择多样化,且无健康意识,现在打着健康旗号散布伪科学的信息,无相关专业知识的人们无法分辩,更无法正确选择了。