外卖美食说说
按着相机几秒就可以打字的了
再好吃的外卖，也烧不出妈妈的味道
妈妈在家里该有多好！每天每歺妈妈做好吃现成的。现在妈妈不在家，我只能天天叫外卖，好可怜啊！
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温情提醒：夜深慎点。。
由于上海的生活成本较高，加上我极其爱做饭，所以分享几个我平时做的快手菜，可以在家自己吃，还可以带便当去单位，干净、节约。
1
日式海鲜拉面，外卖 60+，成本15
超市买普通的日式拉面，或者可以用圆柱型的湿拉面代替，每顿面条折合2元，虾仁、牡蛎超市有袋装，什锦菜超市袋装，买回来去虾线和内脏。面条七分熟以后把下里面把焯水去腥后的虾仁、牡蛎、什锦菜放里面煮几分钟。最后加一点大骨汤（我家冰箱常备）
2.
海鲜蛋炒饭 成本15，外卖50+
依旧把瑶柱、虾仁处理干净、广式腊肠水煮15分钟切丁备用，熟米饭铺平晾干放冰箱。热油炒碎一个鸡蛋，放入准备好的米饭、放入腊肉丁、虾仁、瑶柱、玉米粒和青豆。最后，放一小勺油咖喱，不是咖喱块，是油咖喱。翻炒几下出锅，爆香。
3.
蛋挞 成本 15 外卖 35
网购蛋挞皮，其实也可以自己做，就是麻烦点。鸡蛋、牛奶一点点混合，依据口味加葡萄干、蔓越莓干、坚果碎，放入烤箱烤，非常简单。
4.
卤鸭爪、卤蛋、凤爪 成本：爪爪20元一斤，鸡蛋1元一个，外卖：爪爪 4元/个 50元/斤 卤蛋 3元/个
基础卤料包超市购，料酒（更入味、去腥）、生抽、海鲜酱油、盐（我其实吃的）、和糖！糖帮助上色、并且提鲜！爪爪要先焯水去油腻去浮沫，小火慢炖三小时，你打开锅盖那一刻，世界真美好～
同理做的凤爪，再蒸一下，见右上角
5.
朝鲜冷面 成本 7元 外卖28
网购荞麦冷面，十几块钱一大包，煮熟后捞出来过冷水，有条件的话加冰碎，加醋、糖、一点点酱油、加煮好的番茄和番茄汤、加一块牛肉、撒点白芝麻
6.
芦笋炒虾仁 成本20，外卖 40
超市芦笋7.9一小捆、虾仁若干
洗净爆炒2分钟，爆炒蔬菜能保证吃起来口感爽脆，加入虾仁继续炒，要起锅时撒入盐，加盐太久质壁分离，影响口感（高中生物复习一下）
7.
中华小当家之饺子，了解一下，不多说，一次做一百个放冰箱，想吃随时下，每碗成本几块钱，外卖20元一份
8.
健康餐，每个不足十元，上海外面每份30-50不等
超市冰草、苦菊备好，金枪鱼罐头、黑橄榄、超市法棍切段，鸡胸肉腌了后用油锅煎一下，组合一下就OK了。
9.
夏日必备：凉皮！成本3块钱，外卖18
自从在表姐家发现了教程，立马网购西安这种做凉皮的工具，水淀粉、容器、蒸面筋、准备好黄瓜丝、豆芽和油泼辣子，开动吧～
10.
夏饮 成本2块，外卖20
鲜柠檬洗干净切片，泡蜂蜜里封口，放冰箱一周。每次取两勺，切一个百香果，放半勺柚子酱，冲凉白开。摇匀后冰镇。酸甜。放两片薄荷，切两片鲜青柠捣碎，再倒入朗姆酒，就是辣芒果味的莫吉托～
火龙果+雪梨
芒果+葡萄+牛奶的奶昔！
牛油果奶昔！
紫薯奶昔，而这一切健康饮品，仅仅需要一个打磨机。
11.
如果你也是咖啡重度爱好者，每杯美式成本 2元，每杯拿铁成本5元、外卖30-37元
像我每天2-3杯，早餐必喝、所以我有一台咖啡机啦啦啦啦，一年下来我喝过各个产地的豆子加上咖啡机的钱，但成本依然低过每天一杯星巴克。
12.
腌笃鲜 每碗8块，外卖30
具体做法参照我的文章、公众号或某天我发的想法
14.
胡辣汤！每碗 4块，外卖十块！
做法同上一条～
15.
咖喱鸡，成本15，外卖60
鸡块、咖喱块、胡萝卜、土豆，重点是一个新加坡大厨告诉我，炖的时候不用水，而用椰奶和椰浆！鸡肉更嫩、咖喱更好吃！
16.
麻辣香锅 成本 60 外卖一锅100+
成本高是因为买的去头 贵，肥牛爆炒，加入手撕花菜、包菜和豆角，腊肠是煮好切片，然后加花椒、辣椒、糖、生抽和一点点啤酒，加入海底捞的麻辣小龙虾底料，就可以了，非常下饭！
17.
火龙果蓝莓西米露捞 成本10，上海甜品店 50
西米露煮15分钟捞出来晾干，加入牛奶、火龙果丁、蓝莓干就行、有时间可以做点芋圆放里面，超健康的甜水。
18
蟹黄豆腐 成本 25 外卖60
网购蟹黄秃黄油，里面有蟹黄，内脂豆腐2块一盒，虾仁（我爱虾仁，表白），鸭蛋黄4个碾碎。
水煮内脂豆腐去腥，分别加上述材料，加盐，好香好健康。
19.
有人喜欢有机花菜吗？成本10块，外卖35
重点是加入小米椒和青椒，和一勺豆瓣酱，和几片五花肉，嗯，非常下饭。
20.
是鸡蛋灌饼啦 成本2元 外卖10元
面粉糊糊放入刷了油的平底锅低温烘焙，记得来回翻面，七分熟以后，旁边用铲子开一个小口，里面灌入一个鸡蛋，继续煎，感觉鸡蛋熟了以后，涂上甜面酱、老干妈、生菜和火腿，嗯，承包过我很多次早餐。
21.
花胶鸡和猪肚炖汤，撇去油脂，下入虾仁和豆皮、银耳，鲜的一塌糊涂。
成本30，外卖100+
22.
翡翠卷 成本 10块 外卖 。。这个不太容易有外卖
白菜洗干净，挑菜叶子，里面的馅类似饺子馅，是过年我妈弄的饺子馅剩下的，不能浪费，就用来发明创造了。用菜叶子卷起来上锅蒸10分钟。
23.
去无锡出差吃到了面筋塞肉，真好吃
于是回家按照百度百科的教程做实验，成本不足20，一大盘。。
24.
意大利面，这个是简易版、稍后放一个豪华版，因为我网购的调理到了～哈哈
成本7块，外卖30+
你们说说，这带去单位做便当，既有营养，又健康，又节约，又美味的，你们不想试试吗？
我先睡了，未完待续。。。
网上搜 吃了么 回复冯总0nK刿:只有网站 你进去联系客服就行 他们在
你这样说，妈呀，再不回来我就被外卖小哥拐走了
发什么说说,泡面都烂;俄,赶紧吃