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关于做饭的一句说说
1.晚饭开始吃啦,我的手艺还不错,味道很好呢。好久不做饭了,今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。 2.老板今天亲自下厨,亲手为我们弄了一桌子菜,在土豪姐新家第一餐聚餐。 3.亲自下厨,做了一道小炒豆油皮。炝锅,加料,颠锅,翻炒。大火爆炒,小火喂汤,入汁入味,清香可口,刀功火候都是出神入化。还是那么熟练,还是那个味道。 4.人间夫妻的情爱,冷暖自知。朋友的先生,相貌气质似画中人,比电影明星不遑多让。美男子我不少见。如他还擅穿衣则不多。并且待她极好,每天好汤好饭亲自下厨。饭桌上看他细节处的用心,偶尔似抱怨实宠溺地对朋友发几句牢骚,她则调皮地吐舌头,真是似水流年的温馨。这样的伴侣,旁人看,就是神仙眷侣。然而她也是常常挣扎要不要离开的。具体哪里不舒服,其实也说不出来。 5.这帮姑娘做饭还真有一套啊,好好吃。本来打算这学期不吃晚饭的。。。这倒好,反到激发了我亲自下厨的热情。。。啧啧啧。 6.亲自下厨作为一个吃货必须要会露两手白萝卜炖牛骨。 7.吃了这么多年便利店车仔面,今晚要亲自下厨煮一次了。 8.虽然身体不太好,但每天的生活安排得非常自由,想吃就吃,想躺就躺,想坐就坐,想逛街就逛街,没有力气做饭就订餐。。。相对比而言,觉得那些身患疾病,但依旧要照顾家人的饮食起居,无论多难受,还是要为孩子做饭洗衣陪读的妈妈们,太伟大。 9.为啥就不能为老人想一想,就算不能为老人分忧,至少也要凭良心说话,妈妈疼她的小闺女有错吗,至于把自己说的那么可怜嘛,动不动就威胁老人,不好好看孩子不好好为孩子大人洗衣做饭就不养老,要不要这样,今天我就和老公商量好了,他们个不养,咱们给俺爸妈养老,老公同意。 10.凌晨六点被某宝睡梦中的笑声吵醒,在妈妈群里讨论发现,各领域知识更新换代如此迅速的当下,竟还能听到谁家孩子断奶早谁家孩子早早就吃调料吃大人饭就很厉害这样的观念。美其名曰孩子口太壮?这大概就是给家长落后又自以为是的育儿理念和懒惰不用心为孩子做饭找的最迎合大众又冠冕堂皇的借口罢了。
关于做饭的一句qq说说
有关做饭的心情说说如下: 1.爸爸蒸的馒头雪白雪白,喧腾腾的像团棉花.妈妈焖的米饭玉一样的白,油亮油亮,一个粒儿是一个粒儿。 2.他站在灶火口,双手拎了面,开始丢片,“哗哗哗”,面片飞雪一般落在滚水里。 3.只听见“沙”的一声,鸡蛋在油锅里迅速泛起,它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊! 4.只见烧饼上的芝麻密如天上的星星,整个烧饼黄晶晶的,像镀了一层金,香喷喷的,诱得人流口水。 5.我拿起面皮,再夹上一小块肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只馄饨就在我手中“诞生”了。 6.人生不过百年,做人还是轻松一点,不要急于求成、不为琐事所累、退一步海阔天空。 7.保持内心平静,才会感到轻松,知足常乐、淡泊名利、宽容待人、学会冷静。 8.善待自己,才会感到更轻松。接纳自己、多为自己鼓掌、学会休息、宣泄生活中的烦恼。 9.轻松做人,需要学会享受生活。 10.生活当中,难免会遇到一些不顺心的事,但有时你只要换一个角度来看待问题,乐观的面对,眼前就会出现“柳暗花明又一村”的景象,这需要发现并创造生活的美,学会享受生活。
你做的菜真是有家里的味道 ,非常的好吃让人怀念
几年从不做饭,公公做和婆婆,有时老公,他们都是厨师级别的,我做不来,做了害怕他们吃不下
说真的一两个人吃饭,做饭不需要1个小时,我日常两个人吃饭,习惯是两个菜,一般一荤一素偶尔一汤,我可以煮好吃完抹嘴洗锅半个多小时搞定,煮菜洗锅20分钟搞定,洗碗这个嘛日常不是我做,偶尔一个人吃20分钟煮好吃完(后面会写例子)
如果一家人比较多的话,那煮饭时间是相对延长,可是一家人7..8个出去吃饭,也10分钟做不到吃完结账走人
我觉得心得有:
备菜时先烧一壶开水(因为很多蔬菜啊,肉啊,汤啊需要水煮!或者焯水,如果等你备好菜了再去煮开水,是不是比较费时间?蔬菜先焯水,肉类提前拿出解冻两个灶台同时开锅,煮饭熟练了可以同时炒两个菜(就一个菜在闷煮的时候起锅炒另外一个菜)可以边切菜边炒菜这样就更节约时间了和家属一起在外地工作,然后为了降低生活成本攒钱,所以一日三餐基本自己解决,家属是程序员日常加班狗,所以三餐的问题落到我手上,两个人上班地方挨着的,离住的地方很近,骑电车十分钟,我基本不加班,所以也有时间煮饭,我也是比较喜欢烹饪,有时候做吃的,就是很享受这个过程,并不是为了吃
有时候吃上自己做的新菜真的就感觉超级幸福喂
而且因为两个人都爱吃辣,来浙江这个吃甜省外面的餐厅口味真的吃不习惯,加上减肥的缘故,所以就是日常想吃什么都会在家自己煮,比如:海鲜拼盘,红烧猪脚,披萨,三汁焖锅,大盘鸡等
开始的时候工作日带饭会晚上一起煮了,第二天装盒吃,然后有时候就不想吃隔夜的饭菜,那怎么办,就是每天晚上起来煮中午饭,九点上班,八点起床煮中午饭加在家吃早餐,没迟到过,早餐通常吃的鸡蛋/包子/馒头加牛奶/酸奶/豆浆和水果
说说我日常的备餐和储备的菜最后还有成品啦哈哈哈哈
还有一个人吃的的快手系列!10分钟内搞定
常用工具:一个炒锅,一个小奶锅,一个电饭煲,一个蒸蛋器,一个电热水壶
日常食材储备:
采购:每周1次
肉:常买虾仁,牛肉,巴沙鱼,鸡胸,鸡腿,鸡蛋买够5-7天的量,冷冻起来
蔬菜:西兰花,莴笋,土豆,西红柿,胡萝卜,白萝卜,冬瓜,南瓜,黄瓜,娃娃菜等这些根茎类容易保存的,买4-5天的量
绿叶菜:菠菜,菜心,上海青,生菜等这种绿叶蔬菜不要买多了,因为不容易保存,就买2-3天的量
速食类:会备饺子,馒头,花卷,面条等
备餐:
先吃绿叶菜,再吃根茎类,肉类每天交错吃,有时候懒就天天吃鸡胸,肉类提前一晚或者一天拿出解冻,煮饭久了拿出来这个菜就知道要怎么煮
比如今天周一:
我需要在家吃早饭和准备中午的便当
那么我会周日晚上想好周一吃什么,前面说了我的日常是一荤一素,那么把肉拿出来解冻,蔬菜调料切好,米洗好放电饭锅预约早上熟
周一起床先上厕所洗手,拿出几个鸡蛋,小馒头上蒸蛋器蒸,然后烧一壶热水,再去洗脸刷牙,这个时候最多8分钟吧,洗脸刷牙5分钟,其他3分钟吧
洗脸刷牙后,开始煮菜,这个时候水已经烧开了,开火起锅煮鸡胸,然后再起一个锅倒开水下蔬菜,蔬菜焯水1分钟捞出来过凉水,起锅到油下蒜末生抽,在下蔬菜,这个过程5分钟搞定,然后洗锅装盘2..3分钟
差不多20分钟左右早上一荤一素就搞定了
这个时候过去了半个小时,该干嘛了?吃早饭
起来就蒸的鸡蛋馒头也熟了,可以拿出来吃了,不过我通常拿保鲜袋装了去公司吃,
女孩子家家嘛,总要梳妆打扮一下,画个眉抹个口红5分钟搞定,然后8:40的样子出门
到公司八点50多,偶尔煮菜快10分钟搞定,八点半出门,到公司八点40多
以下便当图
这些都是早上煮的,为了图方便吃的凉拌鸡胸,开始7:50起,后来8:00起,煮好饭才八点十几二十
焯水的西兰花下锅就是入一下盐味
上海青和菠菜同理
腊肠炒荷兰豆,焯水过的荷兰豆比较容易炒
牛奶煮娃娃菜
黄瓜炒腊肠,也是很快手的菜闷黄瓜的时候就起锅炒西红柿鸡蛋,看差不多了就关火
这个是粉丝娃娃菜
割一下
下面这些是晚上煮的
一人食
一个人也可以好好吃饭啊!而且快手营养还均衡
电饭煲煲仔饭,煮一顿饭的功夫就好了,我电饭煲煮饭块,十几分钟就OK,先煮米饭煮的时候把菜切好,最后还有8分钟的时候(具体看电饭煲时间10-8分钟),把菜码上去继续闷,这个时候调个酱汁生抽老抽水,闷好了酱汁一淋就开吃了,各种闷饭都是同理
拌面,煮面的功夫煎个鸡蛋,就只有一个灶台的话,你先煎蛋,煎蛋的时候热水壶烧开水,然后煎蛋好了水好了,也就两三分钟,然后开水倒锅里下面条,蔬菜和面条一起煮,煮面条的时候不要闲着,调个酱汁,酱汁调好了,面煮3分钟也好了,8分钟不用一顿就解决了,各种拌面汤面饺子同理
煎饺抱蛋,上面图的饺子还是自己包的呢,嘿嘿,冰箱里拿出来饺子,起锅烧油,下饺子,不用解冻!!煎1分钟左右,到1/3碗水,盖上盖子闷2...3分钟,这个时候别闲着一个鸡蛋磕到碗里加点盐打散,然后闷好了,鸡蛋也散了,到入鸡蛋液,转中火,再闷2分钟,撒点芝麻开吃10分钟解决
酸汤饺子,先煮一壶开水,然后拿饺子,煎鸡蛋再煮饺子,煮饺子的时候调个酸汤汁
汤面汤粉,和拌面差不多的操作,烧开水,煎蛋,煮面,调酱汁,捞出面条开吃5分钟快手菜谱
一个人吃总有剩饭的时候,炒米饭,先打一颗鸡蛋在剩饭里,搅拌均匀:你就是搅拌慢3分钟也够了,这样容易炒出粒粒分明,不那么费时间,然后就起锅烧油,下肉蛋菜炒,炒到断生了就下米饭炒,再到生抽,炒均匀就OK
你说你不想吃饺子面条剩饭闷饭也可以啊!
那
金针菇肥牛,还是先烧一壶开水,烧水的时候把菜处理一下,然后水开了焯肥牛1分钟,再炒西红柿金针菇最多4分钟吧不能再多了,炒软了倒开水煮下生抽老抽,然后煮开了下肥牛,这个最多2分钟吧,这个菜就是再慢15分钟也可以做好,一个人吃肉菜都有
冬瓜花蛤汤,花蛤养过的情况下开煮,还是那句话先烧一壶热水再切冬瓜,然后起锅倒入开水下生姜花蛤焯水开壳捞出,再水倒掉起锅倒开水下冬瓜,冬瓜煮熟下花蛤,最后几滴香油盐调味,有两个灶就先煮冬瓜,然后焯花蛤,花蛤焯好水了,冬瓜也差不多了,
自己做的手抓饼,皮是买的,几分钟就好了,有阵子早上经常做早饭吃
以上一个人吃,基本原理:先烧一壶水,煮东西的空隙调酱汁!
自己煮饭自己吃也可以吃出幸福感
割一下吧
下面两个人吃
我改天来更,占个位
1、山珍海味,美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……
2、天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮铛,烟熏火烤不怕脏,杀鱼洗菜刮大肠,切鸡切鸭技术棒,节假日里你最忙,加班加点汗水淌。世界厨师日,祝愿厨师工资涨,开心快乐身体健康!
3、佳肴美味有多种,顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。
4、这里是厨师的胜地,厨师的地盘,请放下工作,放下忙碌,放下纷繁,来这里做客吧,高兴了你就来点甜的,失恋了你就来点酸的,欢畅了你就来点辣的,自我膨胀了你句来点苦的,国际厨师日,尝尝生活的味道,看看厨师的风采,一起来厨师胜地做客吧!
5、你不仅仅是厨师更是生活里最平易近人的哲人,你将做好的每一份菜,盛入生活的盘中,供我们尝尽酸甜苦辣麻,感受人生的真谛。国际厨师日,向最美最亲的厨师哲人致敬。
6、将快乐烘烤,让幸福的气息四溢,将如意翻炒,让美好的气味飘散,将开心的大餐摆满人生的餐桌,世界厨司日调美味生活,享幸福人生!
7、厨刀挥舞快乐唱,炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘,手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴,顾客盈门扬我名。世界厨师日,愿大师高招厨艺大显身手!
8、我以碳烧鲍鱼的热烈,过桥石斑鱼的温暖,上汤龙虾的鲜美,冰花血燕的甜蜜,辽参一样的涨发,拉条子的宽广,发面饼的博大向厨坛天皇巨星最真诚的祝福,国际厨师日快乐!
9、快乐要爆炒,香气飘7a686964616fe59b9ee7ad9431333363393739满周围的空间;烦恼得慢炖,轻松缓缓拥抱了惆怅;幸福像煲汤,滋味伴着时间越久越浓。世界厨师日,愿你烹调出自己的美味生活。
10、一双巧手演绎五彩斑斓,一把大勺爆炒酸甜苦辣,一脸热情无憾把青春挥洒,一顶高帽是人们对您的评价。世界厨师日到,祝愿天下所有的厨师:尽享人生美味,拥有七色未来!
11、一刀一刀,将烦恼切碎;一铲一铲,将友情炒熟;一锅一锅,将忧愁炖烂;一勺一勺,将亲情搅匀;一碗一碗,将爱情端上;一盘一盘,将幸福盛出。世界厨师日,向巧手慧心的厨师们致敬!
12、开心的锅铲,炒出甜蜜的滋味;悦心的调料,调出美满的味道;惬意的烹饪,烹出幸福的大餐。世界厨师日,愿你开心做厨师,越当越幸福!
13、油炸了一份开心美味果,慢炖了一锅幸福快乐汤,翻炒了一盘吉祥如意丝,凉伴了一盆好运富贵菜,摆了一桌美好人生大餐,世界厨师日,烹快乐生活,尝美妙人生!
14、巧手烹调益寿糕,营养丰富健身康。高艺烹饪药膳粥,养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫,胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品,色香味鲜美了你。愿大师厨艺名扬!
15、做一盘福气四喜丸子,福寿安康;做一盘快乐拔丝地瓜,开心无限;做一盘吉祥红烧鱼,好运无限。世界厨师日,愿你快乐烹饪,心情舒畅!
16、每一道菜,都采用的绝妙的颜色搭配;每一碗面,都能让你体会筋道的感觉;每一个丸子,都经过你精心的调制而成;只有你能让我的味觉大开,是有你能让我开心依旧,世界厨师日,愿你也同样开心快乐。
结束一天忙碌的工作, 亲手做一顿丰盛的晚饭, 也是情绪上的放松。 把普通的食材,通过切割、烹炒, 加工制作成一道道美味可口的菜肴。 如何没有一种成就感呢!
写在前面
古人常用“上得厅堂下得厨房”来形容好女人。
更封建的时期,女人只能下厨房,不能进厅堂。古代娶媳妇,婆婆还要考儿媳妇的茶饭手艺。
从这个角度来看,现代女人还是更幸福的。不会做饭也不需要勉强自己,反正饿不死咱就是了。
但是得承认,能够做得一手好菜,的确是让自己骄傲的事,毕竟自己的胃也沾光。
可是,有的女生,就是对做饭没什么天赋,做饭的标准就是“熟了”,色香味之类的,只能看临场发挥,水平非常不稳定。
比如我。
早些年做的饭我一直想要请朋友来家里吃饭,因为自己不擅长厨艺,还买了专门的火锅、烤肉的器具。
但是2019年几经搬家,各种事情打乱了计划。请吃饭的心情也渐渐淡了。
也曾想象自己做一桌子好菜,让朋友们尝尝。可实在是本人做饭的天赋太差,怕怠慢了大家。如今疫情当前,请朋友来家里吃饭更是不敢想的事,于是这件事就成了心底的一个隐蔽的心思,再也没有冒头出来。
近来做饭颇有心得,也觉得自己做出来的饭菜竟有些可口可爱,也在一次次做饭的过程中,生出一些感悟来,忍不住想要为此写上点什么。
关于做饭,只有想和不想之分,没有会和不会之别
我的母亲大人,最不喜欢做饭。
她总说自己手艺不行,但她的几个拿手菜,我们姐弟几个怎么做都做不出一样的味道。
她总是吐槽我爸不会做饭的事,她说,“谁生来就会做饭,就是看想不想,学不学。”
老人家说的掷地有声,我们也不敢反驳。
我做的卷饼要说做饭这件事,天赋的确很重要。(当然其他事天赋也很重要。)
就说我姐吧,我认为她就是天赋型选手。随便做一道菜,全家人都能给吃个光盘。
我呢,认真练习了好久的宫保鸡丁,被我爸当成是面条的“卤子”。
过年期间她做了两次卷饼,非常好吃。
我做的卷饼哦我回北京之后,想念的不行,于是自己做来吃。
虽然口感和味道还是差很多,但已经超出我的预期太多了。大大的增加了我的信心。
立刻又萌生了 “疫情之后请朋友吃饭”的想法。
有汤有菜有饼没去做之前,我也不会,尝试一下,就发现其实还不错。
不仅仅是做饭,做任何事都一样,会不会做不重要,想不想做才是关键。
当然有些事,想做也不见得能做好,但不想做就肯定做不好。
做饭这件事,要“现在做”,不要“计划做”
周五(3月6日)下班后,我想,明天试着蒸包子吧。
晚饭后把自发粉揉成面团,用保鲜膜封好,放在暖气边上的小凳上发面。
计划着第二天早晨起来蒸包子。
自发粉发的面工作周报写到一半的时候,忽然闻到空气中若有似无的酿酒的味道。
我回头一看,刚才还是一个巴掌大面团,已经变成了两倍大。
一回头就长大了立刻打电话给家里求救。
老妈说,已经发开的面就要立刻蒸,过了时间就不好吃。建议我直接蒸馒头得了。
这必须不行啊,我想吃包子怎么甘心变成馒头。
于是从晚上十点半忙活到二十点半,终于蒸完了三锅包子。
卖相不错,味道也尚可。
做包子的过程非常辛苦如果当时我稍有犹豫,可能包子就变成了馒头,或者我一拖延,包子馒头都没了。
以前我做事拖拉,总在心里计划来计划去。以为找一个最好的时机,可以呈现最好的结果,但很多时候都是不了了之。
这个快速发起的面团,让我忽然明白,所谓的最好的时机,就是现在,就是你“想”的时候。
做饭这件事,会做不难,做好不易
要说做饭这件事,我从小就接触的。八九岁就可以自己用家里的大铁锅焖饭,十几岁就会蒸馒头啦。
工作之后自己做顿饭完全不在话下,但问题是,做的不够好。
最明显的是,我只会炒素菜,不会做肉菜。
清炒嘛,要么干炒A,比如土豆丝,要么A+B,比如土豆丝+胡萝卜丝/青椒丝,要么A+B+C,比如胡萝卜+黄瓜+鸡蛋。
清炒莴笋每次菜里只要放肉,肉就特别硬,对牙齿非常不友好。
于是我做菜,从来就是全素。
和朋友交流过几次这个问题,她告诉我方法,先下油锅炒到肉变色,捞出来,再炒菜,炒到8分熟,再放肉,翻炒几遍出锅。
最近尝试各种炒肉,味道不错,口感也还可以,至少不会嚼不烂。
虽然依然不能说做的多好,但是小有进步。
最近做的菜会不会做饭是一件小事吗?的确不是什么大事。
但是做饭和所有的小事一样,如果我们不想做,就永远都不会去做,如果不去认真做,就永远都做不好。
而我们的一生当中,其实90%以上都是这些衣食住行的小事。
这些小事做成什么样,我们的人生,就是什么样。
今天是女神节,时代赋予女性的价值和责任越来越高。
女性在几千年的历史中,从厨房走到厅堂,走到职场,走到各行各业。
在这个时代里,女性不再仅仅是女儿、妻子、母亲,只在亲缘关系中,接受角色赋予的义务和权利。
不再只是围着灶台转,围着孩子转,围着男人转,我们有了自己选择角色的权利,可以是企业家、政治家、教育家……可以在任何领域里,成就自己。
重要的是,任何事,只要我们女人认真去做,都会做的不输男人。
最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:度米文库 关于吃饭的心情说说【篇一:关于吃饭的心情说说】吃饭的心情说说精选1.吃,我所欲也;瘦,亦亦我所欲也两者不可得兼,我勒个去也。有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。终究还是摆脱不了吃。我爱吃,爱吃,就爱吃,我是吃货我骄傲!人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。终于知道吃奥利奥为什么摇∵吃货怎么了,吃货只会想着吃,不会想着勾心斗角,吃货不好吗?若是你女伴侣是吃货,那就娶了吧。常言道:吃货好养活。每天我只吃四餐饭午饭、晚饭和零10.天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。吃饭的心情说说大全1.我有一颗减肥的心,奈何我有一张吃货的嘴゛就没人会抢了据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。不要相信一个吃货说她要减肥她说这话的时候一定是在她吃饱的时候时候说的吃货,多数不是什么坏人!!他们拼命追求美食,没有时间去害人作为一个吃货。吃零食不是因而是因为嘴巴寂寞了!所谓吃货,就是吃饱了没事做。如果我看起来没有精神,可能是累了,可能是病了,最大可能是饿了吃货最讨厌的数字是10.吃货的幸福太简单了,就是吃饱,还能继续吃。11.我是吃货,我得瑟。12.他们不懂吃货的快乐。14.我会告诉你我每次起床都是想着起来才能吃好吃的才支撑着爬起来的事吗15.每天叫醒你的不是梦想,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了16.
为心爱的人做一顿饭,看她/他吃得开心才是最满足的
唯爱与美食不可辜负 做饭使我开心 饮食男女