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吃韩国料理怎么发说说

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  不一定全,但是是本人最喜欢的。嘿嘿。日本料理--讲求清淡和原汁原味:1、刺身(就是生鱼片、虾片、螺片等,粘着芥末外加如果喜欢可以沾些日本酱油):最常见的是三文鱼,除了三文鱼本人比较喜欢虹鳟、象牙拔、对虾。  2、寿司、手卷、紫菜卷类(就是拌了日本醋的日本米,国内多用东北米代替,上面放上生鱼片、鱼子、烤鳗鱼、鸽子蛋等等任何的你可以想象的日式食材,配以紫菜或者腐皮包扎着)。3、天妇罗(就是炸素菜和虾之类的,蘑菇、茄子、豆角、红薯等,配了一种比较特别的酱汁)。  4、烧烤类(日式烧烤,以烤鳗鱼、烤秋刀鱼、青鱼这样的为大众知道最多,最常见)。5、拉面(日式拉面一般比较讲究汤头,然后配菜相对简单一些)。6、汤类:日式味增汤最为大家所知。个人觉得喝汤不如吃拉面。  韩国菜--泡菜的民族,牛肉超级精贵:1、泡菜(就是泡白菜拌上辣椒,这是在国内最常见的;泡菜其他的种类还有萝卜、紫苏叶、等等其他的东西,按照韩国人的话说,一切你能想到的,都可以做泡菜。我在韩国人家里看到过最奇怪的是鸡蛋泡菜,晕倒。  当然,拌上辣椒是一种比较初级的常见的泡菜,韩国人招待贵客的泡菜会加上香菜、海味比如虾蟹、生蚝等添加泡菜的口感的丰富程度)。2、、烤肉:从最贫民的烤猪五花肉到比较精贵的烤牛肉。一般用的是炭火,烤盘比较特别,一般向中间或者两边倾斜的,让烧烤的油可以沿着烤盘的斜面流出。  东西挺好吃的,一般烤肉会配生大蒜片、大葱丝、韩国辣酱一起,包在生菜叶或者芝麻叶里面吃,很香也不腻。可惜中国的韩国烧烤我还没见到过芝麻叶提供。3、拌饭:国内多见石锅拌饭,不过个人喜欢一般的拌饭,很简单的,就是米饭上面盖了各种蔬菜,比如黄瓜、豆芽、紫菜什么的,上面打一生鸡蛋,因为饭是热的,如果是石锅连锅都是热的,拌在一起就可以吃了。  我觉得挺好吃的。4、面类:我最喜欢的是冷面(夏天吃的,带汤的面,汤是冰的,有些店的汤还有冰沙在里面,酸酸甜甜,夏天很清爽,也是佐以黄瓜、煮鸡蛋、白芝麻什么的);然后韩国式的炸酱面也不错,他们主要是炸酱比较特别,算是完全不同于我们这边炸酱面的做法。  酱是用大豆发酵做的,我在韩国人家里见过,都吊在房子的屋檐下(乡下的大房子,不是公寓)。5、拌菜:例如拌素菜(这个作为餐前的前菜满常见),或者生牛肉(这个好吃,很嫩,陪了雪梨、蛋等东西,味道很爽滑可口。我喜欢。)6、小黄鱼:很多做法,烤、煮什么的都有,个人不太喜欢,没有研究。  总之个人觉得日本菜就是吃海鲜为主,要鲜!日本菜价格差别很大的(在中国),2个人吃饭为例,最便宜的不用150元也能吃饱,比如旋转寿司餐厅或者比较物美价廉的日式餐厅,三文鱼的刺身1斤才卖人民币不到50元。但是贵的嘛,那就没数了,我吃过最贵的2个人大概花了6000多吧,还算好,没喝酒的。  刺身就占了这个花费的一半。相比之下,因为韩国菜的原材料(在中国来说)比较便宜,所以再贵也有限,陆地上的总没有海里的贵。总的来说韩国菜比较平均,2个人来说,100--800就可以足够了,不喝酒的情况下,喝酒就说不清楚了。

更爱国!!!!

男人跟女人对韩国感觉不太一样,当时也是上学去的,觉得到了别人国家尽可能夹着尾巴做人吧,因为男人哈韩没那么严重,所以没有太刻意的想去融入。

去了第一件事,震惊了,md这都是什么饭啊!一点油星没有的?辣白菜+辣白菜汤+米饭+鸡蛋饼?晚饭吃完了还是很饿!

然后感觉很多东西都吃不起了,牛肉,水果,羊肉等……

先学会的语言,呀!阿西!阿西吧!

有的韩国人怎么这么装啊!并且也没有电视里那么讲信用(现在才知道最无耻的就是他们)

韩语不爱用了,更爱用英语跟韩棒对话,然后他们接不上来。

大国心态越来越重(因为他们看不起中国,以为中国都是落后山村形象)而我们就越发感觉他们一个弹丸小国,以前还是我们的附属国。

完全没有归属感,我感受不到那些以为自己就是韩国人的中国人,甚至狂热的为韩国足球加油,我们除了在寝室里挂国旗外,对外都是以中国国籍为自豪。

学期满了之后就马上回国了,只能吃猪肉萝卜白菜的日子,过够了。虽然现在也会去西塔尝尝韩式料理,但都是对过去的一种回忆罢了。

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看到有人回复还真是比较意外,暴点八卦吧。

有一次跟韩国人闲聊,他说中国的学校有韩国学校那么大吗?我笑了,然后跟他说:“对不起,失礼了,但是中国大部分的大学都比你们学校大,并且大好几倍。”

当然,从他的表情看出,他一定认为我在吹牛b,然后我就继续吹,说我们的道路上全是奔驰宝马奥迪凯迪拉克英菲尼迪路虎捷豹……很多我不知道怎么说,然后画商标。结果你懂的,那种表情好像第一次看到手撕鬼子一样不可思议,当然,他还是不信。

还有一件比较不光彩的事,很多国内的交换生投怀送抱,很主动,她们真的以为跟韩棒啪啪后就能留在韩国了吗?不是很懂。

从侧面了解了一下,很多韩棒都认为韩国女人很高贵(因为极度拜金?)而中国女生很呵呵,很容易得手并且没什么意思。我真的差点给他暴踢一顿。

————————————————————2018.07.10

先感谢所有留言的朋友,我是说所有。

看到大家把注意力都放在女孩行为上,我来带回一下节奏。

第一不是所有留学女孩都这样的。

第二我对于她们并没有鄙视或妒忌什么的,我只是感觉她们的付出未必会有理想中的回报。不值得,当然如果她们不在乎的话。

说一下文化方面,历史文化上感觉与我们明朝文化相对接近。总而言之,虽然没有特别辉煌的时刻,但也是历史悠久。

现代文化上比较亲美,教堂满大街都是,信仰都是如此,更何况娱乐方面,街舞嘻哈什么的。

在礼仪方面确有加强,可惜回东北后不太适用,人会说你很假,别装x。于是乎秒变回纯沈阳人。

关于西塔

我觉得民族的才是世界的,国外之所以有魅力,就是因为你会听到不同的,看到不同的,吃到不同的。韩国料理确实别有一番不同的滋味,西塔美食也相对很接近韩国当地美食。街道也很像,步乐满,南平小吃,还有鱼饼都非常不错。每次去吃都能把回忆带到那段时光。现在我们那时的兄弟也会聚一下,吐槽聊天。

后来有很多朋友私信问我回来之后做什么工作,其实那时的人想法和理念跟现在还是有差距的,所以同问

不知我针对谁,年轻人到底想干什么工作,尤其学历不高的?​www.zhihu.com

不管国内外,只要不是一流大学,我想面对的问题都是一样的,对口专业学的好的永远不缺工作,比如医生律师程序员,那学的不好的,对口专业需求不高的呢?

大家好,我是家庭煮夫祥子,今天和大家分享两道家常凉拌菜。

炎炎夏日离我们已经不遥远了,每顿饭配上清新爽口的凉拌菜,那是再好不过的选择了。今天和大家分享的是凉拌木耳和开胃萝卜片,首先我们先说说木耳,黑木耳是一种十分好的食材,四季皆宜,排毒养颜,营养丰富,凉拌木耳吃起来也是脆口鲜甜,广受喜爱。酸辣萝卜片也一直是各大韩国料理店的招牌凉菜,也是夏日最常见的开胃小菜之一,吃起来更是酸脆爽口,所以我们做好这两道家常凉拌菜,生津开胃,能让每顿饭都吃得有滋有味,我们一起来试试吧。

凉拌木耳

01凉拌木耳

食材准备: 木耳,香菜,蒜瓣,小米椒

调料准备: 醋,白糖,生抽,鸡粉,盐

步骤解析:

1. 干木耳热水泡开,如果泡开的木耳过大我们就撕成小朵备用,香菜切段,蒜瓣剁成末,小米椒切圈备用。

2. 泡好的木耳开水汆烫三分钟,捞出沥干水分备用。

3. 这时候我们调一份灵魂小料汁,小碗中加醋,生抽,白糖,鸡粉,少许盐,搅拌均匀,按照自己喜欢的酸咸度配好料汁。

4. 沥干水分的木耳,倒入调好的料汁,加入香菜,蒜末,小米椒圈,搅拌均匀,我们好吃爽口的凉拌木耳就完成啦。

02酸辣萝卜片

食材准备:白萝卜一个,小米椒,姜片,蒜瓣

调料准备: 生抽,白醋,白糖

1. 白萝卜洗净,均匀的分为四瓣,切成夹刀片,放入碗中,加入两勺盐腌制半个小时左右,腌出水份备用。

盐拌萝卜,杀出水分

生姜切片,蒜瓣切片,小米椒切圈备用。

2. 腌萝卜的中间我们调一份灵魂的料汁,五勺生抽,三勺白醋,两小勺糖,加入适量的凉白开搅拌均匀备用。

调好灵魂的酱汁

3. 腌好的萝卜片沥出水分,清水多清洗几遍,洗去辛辣,然后倒入调好的料汁,加入小米椒圈,蒜片,生姜片搅拌均匀。

搅拌均匀

4. 把搅拌好的萝卜片倒入密封无水的容器中,放到冰箱里冷藏三个小时就可以吃啦,酸爽开胃的萝卜片就完成啦。当然冷藏一夜会更加入味,更加好吃哦。

酸辣萝卜片完成

大家好,我是家庭煮夫祥子,今天的两道凉拌菜是不是特别简单呢,不会烧菜的小白也能掌握好这个方法哦,欢迎大家转发评论点赞关注哦,谢谢大家。

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