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有关吃粽子的说说
我们那的粽子是用糯米做的 里面有放咸蛋黄和红枣 除此之外还吃大蒜头 还在门上插那什么东东` 小孩还在手腕上系上彩色丝线
有关吃粽子的qq说说
晕,在门外一看到粽子,偶就想流口水了。。。 嗯。。想吃了,可是偶不会包。 偶妈妈会。。。
1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条 状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。 洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸 蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放 入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。 2、绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过 的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 、陈皮牛肉粽 泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。 用猪油将葱末 炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹 在中间,再按上述方式煮熟。 4、百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。 先 将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50 分钟,离火焖4分钟即成。 5、健康素粽 材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生 1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g) 调味料: 1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。 2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。 做法: 1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。 2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分 钟)。 3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。 4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。 5、粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素 蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用棉绳捆紧。 6、置入蒸笼蒸10分钟即可。 6、稻香寿司(这是不要煮的粽子) 材料:三宝米3/2杯、寿司米500克、熟芝麻1大匙、三角豆腐皮20个。 调味料:寿司醋3大匙。 做法: 1、寿司米洗净,滤干水分,加入三宝米及1杯水(8分满),外锅1/4杯水,待煮熟后焖15分钟,趁热加入醋 调味料快速搅拌,并以电风扇吹凉备用,即成三宝寿司饭。 2、三角豆腐皮打开,将三宝寿司饭填入,最后将三宝寿司饭沾上芝麻即可。 调理小法宝: 制作寿司,白米洗净后,最好浸泡水20分钟,可使米粒更饱满可口。 7、珍珠丸 (这个似乎不能算是粽子) 材料:三宝米150克、绞肉300克、香菇50克、荸荠(切末)4个、葱(切末)3支。 调料:香油1大匙、酱油1大匙、太白粉1大匙、糖1/2大匙、盐1大匙、蛋1个。 做法: 1、香菇泡水10分钟,沥干切末加荸荠末、葱末、绞肉及调料一起搅拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟。 2、将做法(1)的材料从冰箱取出后,分成12等份,搓成圆球,外围沾上三宝米排入盘中。 3、把蒸笼置入锅中,水烧开后,将珍珠丸置入,盖上锅盖,以大火蒸20分钟即可。 8、鱼香荷叶粽 材料:三宝米1杯、糯米1/2杯、鱼肉80克、萝卜干末20克、香菇2朵、虾米5克、姜片3片。 调味料:酱油2大匙、米酒1大匙。 做法: 1、洗泡好的三宝米和糯米混合,加水1/2杯,置电饭锅中蒸熟(非电子锅,外锅加水1/2);荷叶泡水备 用。 2、鱼肉洗净,切片;萝卜干末洗净,沥干水分;香菇对切泡水至软;虾米洗净备用。 3、锅烧热,入油将虾米炒香后,加入香菇炒香后取出备用。 4、锅烧热,入油将姜片炒香后,加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。 5、取小蒸笼铺上荷叶,放入煮熟的三宝糯米饭,再放入做法(3)与(4)之材料,续加入三宝糯米饭,将荷 叶包好,置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。 。
我是云南的,我们这吃粽子主要就2种 煮和炸 还吃煮熟的大蒜
俺这里的粽子也是糯米作的.形式上保持最传统的样子. 端午节有清晨踏青的习俗.人们一般在半夜就出发去松花江畔、太阳岛,植物园,林场等地郊游,叫做"踏青".那一天艾蒿成为最受欢迎的植物,传说它能给人带来吉祥.
说到吃粽子就想起了“屈原”,“屈原文化节”已经把户口迁到了韩国,你说逗不逗?!
虽然我最爱吃的粽子不是广东粽子, 是左岸那边的粽子。 但我们这边主要还是广东粽子。 最有名的是静美那边的粽子。 粽子我爱吃,平时也经常吃,今天早餐就吃了。 我们这些的粽子普通的只是放猪肉,冬菇、咸蛋黄、花生、绿豆等。 但是如果是精制的, 那就还有干贝、鲍鱼等。 香港的精制粽子非常好吃, 呵呵,料还多很高级,味道也一流。 我家不包粽子,我太太家里以前逢端午会包, 是北海风格的,也是粤式风味~~~~ 里面除了放猪肉,冬菇、咸蛋黄、花生、绿豆等 还会有虾干、蟹肉干、干贝等海味, 有时还有沙虫干, 味道很好,呵呵~~~~~
我们这的粽子品种可多了:蜜枣的,八宝的,蛋黄的,大肉的,鸡肉的,鱼肉的,绿豆的,红豆的......俺稀饭吃蜜枣和大肉的~~~ 在端午节那天每家要买艾条插在门上辟邪,也可起到驱蚊的功效~~~ 我们这还有端午节回娘家的习俗~~~~呵,俺一般都是提前回的~~~~
完美;俺画棕与你充饥,你就按图索棕吧....
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史。端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原的传说流传最广。端午节吃粽子,端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原,是中国人民的又一传统习俗。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗抄的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现zd杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。现在每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子好吃,香香甜甜!
俺这里还吃用艾叶煮的鸡蛋, 据说能避邪消灾捏, 俺就知道这么多,小美!
许仙你在哪,我是白娘子啊,我不是故意变回原形吓你的啊。。。
因为屈原因为爱国而跳海而死,人们为了不让鱼吃掉屈原的尸体而往河里扔粽子。打字辛苦采纳吧!
端午节,某们是不吃棕子滴 是吃苦瓜. 在咱那儿,端午节又叫苦瓜节. 无论大小老幼,都要吃些苦瓜才行. 这是为了让后人永远记住端午节的由来.
做粽子都离不开三个步骤: 一是粽馅调味,将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 二是捆扎粽子,粽子的捆扎也十分讲究,弄不好会让粽子变得“惨不忍睹”。咸肉粽如果用肥猪肉做馅不宜扎紧,松紧适度即可,如果用瘦猪肉做陷就要扎紧。 三是烹煮粽子。煮粽子一定要水沸以后才放入粽子,水要浸过粽面,待水重新沸起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水,煮好以后趁热取出。
当然是用手做的啊!傻瓜都知道!不对!是"地球人都知道"!
小美:端午节我们家乡家家包粽子,但你没听说过用'心'包的粽子吧.我已学会了这种包法.你想学吗?你想吃吗?那就端午节见.别忘了你可要带上你家乡的习俗来啊.不见不散.
以前,屈原给皇上提建议,可皇上不听,最后屈原天下河,人们为了不让屈原的肉被鱼吃了,于是就把糯米煮熟包上叶子扔下河了
怎么那么多人复制`是不是认为这世界就他们会复制`别人不会了? 要吃古文`要吃文化那就端午吃. 要只是吃喜欢`那就随时吃. 怎么的搭配法就不说了`各地不同`个人家里的方法也不同. 选适合自己的口味的材料做. 我们这端午吃粽子,还要吃鸡蛋`还有蒜.蒸粽子不知道你们大家那放不放艾根在里面的`我们这放. 就象包饺子`后来我们家包饺子都要放硬币在里面(一个)吃着的交好运 呵呵`这都是大家在吃的过程中增加娱乐性的事.(注意安全哈) 具体的你可以自己多动动脑`想想奇怪的注意的`呵呵. 看了看楼主的复制内容`发现有冰冻`有大火``哎 本人知道`小火(不是叫你把火开的贼小哈)满闷才是最好的.那样粽子才够熟透.要不然`不熟透的糯米食吃了容易导致..你....不说了
端午节即将来啦,大家都知道端午节是要吃粽子的,小编整理了一些端午节吃粽子搞笑说说,快快随小编一起来乐呵一下吧!下面来看看2018端午节吃粽子的心情说说,关于端午节吃粽子的搞笑说说吧!
1、我那天在自己动手包粽子,眼看就要包好了,可是我找了半天也不知道包点什么肉进去的好。直到我突然看见了你,我决定就包点猪头肉进去吧。
2、端午节已靠岸,送个短信表表祝愿,送串粽子祝您好事连连不断,送个鸭蛋祝您生活美满,团团圆圆,送个生菜祝您日日生财,好运围着转!
3、你要保重自己的身体,听你说身体如此不好,真叫人操心。有时间要参加锻炼,少打牌,祝你天天健康!
4、好茶清清淡淡,越品越香;好朋友简简单单,越久越真;好缘份久久长长,地老天荒,真诚的友谊叫人终身难忘!
5、在我的眼中端午节是一个美妙的节,他充满了先人的智慧和良好愿望,有一种温馨浪漫的气息。每次看到那青色的粽子,嗅着浓浓的甜香,都会有一种情怀滋生。
6、我是粽叶你是米,一层一层裹住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,记得给我发信息,不然粽子噎死你!端午节快乐!
7、现在的粽子啊,它含金量高,吃一个顶过去五个,方便!你瞧我,一口气上五楼,不费劲!自从吃了粽子呀 ,腰不疼,腿不软,吃粽子也有劲了!
8、想念你的微笑,回味你的味道,脱掉你的外套,露出你的美妙,控制我的心跳,压抑我的狂躁,想想我的需要,还是早点把你干掉啊,粽子,节日快乐!
9、缘分,让我遇见你;开心,让我认识你;牵挂,让我想起你;友谊,让我们在一起;信息,让我不得不发给你;祝愿你一切都如意,端午节快乐!
10、你是多愁善感的乌鸦,你是活蹦乱跳的青蛙,你是洁白的地瓜,你是我心中火红的大虾,我想祝福看我短信的傻瓜:永远流着幸福的哈拉,端午节快乐!
11、关掉你的手机,慢慢的闭上眼睛,想想我,想想粽子,你会发现我和粽子一样可爱。端午节快乐!
12、你的衣服整洁环保、身体晶莹柔软、皮肤洁白光滑、内心丰富多彩、身材匀称、棱角分明、气息芬芳。我真的喜欢你,亲爱的粽子!
13、心愿是风!快乐是帆!祝福是船!心愿的风吹着快乐的帆载满祝福的船,飘向幸福的你,轻轻地对你说:你快乐所以我快乐!端午节愉快!
14、在这个子里,你是否想起我。去掉你的外衣,你是那样白嫩,发着淡淡的幽香,咬上一口,我心飞上九霄云外!啊,粽子,我的至爱!
15、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。端午至而念朋友兮,发短信以祝福。龙舟快而粽香兮,生活多乐而少愁。衣袂飘而人美兮,诸事顺而体硕!
16、夏高温不退,生活枯燥无味,工作太累,个人身体宝贵,多吃瓜果是对,再烦也要去睡,找个时间聚会,地方不要太贵,祝端午节快乐!
粽子嘛~不都是长那样的嘛~反正俺不喜欢吃...如果是肉粽子,里面有很多很多肉块的话,嗯,我是会考虑考虑滴~ 我们这儿端午节这阵子还吃绿豆膏,蜜珍膏等,蛋糕房的老婆饼也会卖得特火~还有...等想起来再告诉你吧^_^反正除了粽子,这些东西都很好吃哦~
看到这么多好吃的粽子, 有点想家了...不管, 先去买几个粽子安慰下自己...
为了让投江的屈原不被吃,所以投粽子在江里,现在吃粽子已成为民间习俗。
材料:雄黄酒*4 糯米*4 烧肉*4 金蚕王*4 八仙石*4 鹿茸*4 天仙玉露*4 灵山仙芝*4 杏仁子*4 做法:以天仙玉露为汤,八仙石为汤底,用糯米包烧肉,鹿茸,金蚕王,灵山仙芝,杏仁子,4碗熬成一碗合雄黄酒服下。
我们的粽子是用糯米做的 里面可以放肉、红枣、糖等 也可以什么都不放 呵呵 还要在门上插艾草(为了驱除疾病保佑健康平安的)
1、别买保质期太长的,煮出来后一股怪味
2、网上或者超市买,最好是不要选肉的,选豆沙的或者素的粽子最好
3、想吃健康卫生、现包现卖的粽子找信得过的商家或者摊贩买
4、吃粽子的时候最好是准备一杯水或者一杯茶,糯米吃多了,嘴巴比较干比较燥,茶水可以缓和
5、小孩子和老人一次不要吃太多,以免不消化
6、煮或者蒸粽子的时间20——30分钟,宁愿多煮点时间也不要没煮熟就吃
为了纪念伟大诗人屈原 本回答被提问者采纳