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关于卖菜的经典说说
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其实我家就是卖菜的,每年回家过年的时候我都会回家帮忙卖菜,我不知道题主你的情况,就说说我自己那边的情形。因为我帮忙家里卖菜都是春节期间,生意自然那是火爆的,因为春节嘛,家家都要备菜,所以不知道有没有技巧可言了,当时一天毛利润有1W多。。当然不是天天这样,只是春节前后才有这么高的收入,其它时间毛利润在几千吧。卖菜其实很辛苦,每天3-4点就得从温暖的被窝起床开始忙呼。但是也总结了几点。位置好我家那个滩点在三叉路口边上,只要赶集来往的毕经之路,很多人不愿意挤来挤去,就会在路口买了。干净我们家摊子滩很长,有6米左右,所以菜的种类很多,一般只要菜市场上面有贩卖的菜我们都进货,很整齐的摆在上面。其实我们摊子也就是几块大的门板架起来的,然后上面放一层干净的油磨纸,然后在把菜整齐的放在上面。新鲜我们卖的菜一般都是当天3进的菜,前面也说了,每天3-4点就得起床去市里面找菜农,买最新鲜的菜,在南方冬天还是很冷的,特别是3-4点的时候 ,是的,我有跟着去买过一次菜。回到镇上后,还得在赶集的人没有来之前,把摊子摆好,把旁边的卫生搞好,然后还要把各种菜摆放好,有的菜还要处理下,比如韭菜,大头菜,等。热情是的。因为我家摊位前人来人往很多,一般只要是看上去是买菜的,我们都招呼。大姐,要买什么菜大叔,过来看看,你老要买什么菜呀妹纸,新鲜黄瓜,新鲜黄瓜呀。。。。。。就是这样,很多人可能本不是想在你这里买菜,你这么一热情的招呼,说不定就有生意来了。人家买了第一次,如果你的菜真的好,价格真的公道,下次自然还会在你这里买。所以下面这一点也最重要。培养回头客,熟客。在农村,我们父辈兄弟姐妹是很多的。所以亲戚朋友也自然很多。所以,一般要买菜的话,很多人都愿意来我们买菜,刚开始的时候 ,他们是我们菜消费的主力。千万不能小看他们的购买力哦,而且他们还会招呼他们的熟人,亲戚来买。所以,我们家卖菜,在摊位至少准备二包好烟。因为家里买菜时间长,价格也公道,菜品又好,所以我们家菜卖得还可以。说了这么多,希望可以帮忙题主,不懂可以在下面提问。