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新居入伙说说

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开放式厨房pk中国式烹饪,这个引发无数争论的话题,每每提及它,评论区都要吵翻天,原因无非有三:油烟大、声音吵、难打扫。

有图为证 ▼

没错,那就是开放式厨房!虽然大家总是吵翻天,但投票时内心却很诚实嘛 。

什么都挡不住想拥有开放式厨房的梦啊!

然而对于生活这件事,亲身经历永远更有说服力。屋主小苍家,那么白净这么美的开放式厨房,从开始使用到现在也有1年多了,现在究竟怎么样了呢?

是你想象的油烟满布、污渍横行吗?在使用的过程中又有什么心得和体会?下面我们就来听听她是怎么说的吧。

1、小苍的开放式厨房

我最初想做开放式厨房,就是想看着家人做饭的样子,听着炒菜做饭的声音,是真正回家的感觉,我想儿时放学回家都有这样的感受吧。

也比如,昨晚招待完朋友感觉有些累了,我先生说他来收拾厨房让我坐下休息,但和他聊聊天就可以了。瞬间觉得开放式厨房让家人时刻能陪伴在一起,暖心。

——陈小苍

关于中国家庭适不适合开放式厨房,已经有许多的文章了,我只是整理我家入住一年多的感受。

今早起床看到厨房干干净净的超开心,周末两天连续招待朋友,昨晚可不是这样的……厨房跟打过仗一样。在清洁到一半的时候,突然和先生说,我们记录一下吧……

2、先说说我们的生活方式

使用度:工作日做饭确实不多,有时候晚上会做一顿,顺便带便当。周末常叫上几个朋友来家玩,做饭比较猛烈……一年里,寒暑假公公婆婆来家会每天做饭,基本就是这个状态。

菜系:我家是家属做饭。他是北方人,爱炝锅油下手也不轻,日常做中式炒菜的多一些。说中餐不适合开放式厨房?!那是对西餐的理解也有误区,西餐不是面包牛奶,煎牛排或者说只要煎肉类,油烟都很严重。

昨晚7人用餐,灶台上都是大家伙,炒菜、煲汤、土锅焖饭,火力全开!

红烧肉算是拿手菜,小雨爱吃浓油赤酱,我们常做。我先生做饭爱随手拿一块布子,灶台边做边擦,他说这是个做饭的好习惯。

我家不是样板房,也不是不食人间烟火的。油烟机是一个很好的证明,也是相当油腻了,可旁边的柜门还是手触无油腻感,现代家电都很可靠。

厨房清理就不细说了,家居生活有不少好用的清洁用品,我家用花王清洁泡沫比较多,还有frosch和evo的产品,照片上这样的整体清理油烟机也是很方便快捷的。

小提示:这款油烟机吸力不错,侧吸式也不撞头

3、再看看清洁问题

厨房清洁最多的是灶台和油烟机,我柜门一年擦过两三次吧……吊顶是涂料这擦不了……一年多厨房还是蛮干净的吧,瓶瓶罐罐是多了不少,那也是我好好生活的痕迹。

白色台面依然保持的不错,日常清洁就靠它!还有一个小妙处,纯白的棉质衣物,在那些洗不掉的油渍,咖啡污渍上一喷,过一会儿就没了,超好用!

厨房直接连接的餐厅,我只能说乱得有生活气息吧,哈哈哈~

新风进化器摆在餐厅,对油烟也是比较敏感的,如果空气中浓度大,会自动变成极速模式,冬天也能放心在家吃暖锅。

(from 陈小苍)

最后感谢小苍的用心分享,看完之后大家对开放式厨房的理解是不是更深入了呢?对于这个话题,大家还有什么问题想了解或者有什么经验想分享,欢迎在评论区踊跃发言哦,谢谢大家~

本文由公众号:屋研(woooyan2016)原创

已获得屋研转载授权

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庆祝同学新居入伙,聚聚说说,还是蛮relax。 我在:2彩虹路

现在的亲戚关系不再像以前那样紧密,可能一年见不到一次,也不怎么联系,就是有喜事的时候大家会通知一声,坐在一起吃顿饭,说说彼此的近况。今日表哥的新居入伙,到场恭喜他,毕业几年,房和车都靠他自己的努力得到了。一个人在外面真的不容易,没有任何关系可以依靠,想想就佩服。我问他离上班的地方远吗?他说还好,我5.6点就去上班了,不塞车30.40分钟就可以到。接着就是说努力换套市区去。几个表兄弟都拼,有自己的发展方向,感觉自己落后了,现阶段还是处于迷茫状态,一头雾水。

这个匿名来一答,可能是不切题的。但我的启蒙老师确实是没文化的。我刚5岁,因为家里人工作忙,没空带我,就扔我去上学啦。我妹妹小我5岁,她四岁多就开始上一年级啦,还要我背着去上学。我老家是广东西北的一个小镇,在广东来说也是相对落后的。老师姓孔,女的,文化程度:小学6年级。是嫁给了我们的数学老师,才能在这小学任教的。听大人说,数学老师也是孔老师的老师,因为强奸了她,她怀孕了,才留下来。反正这个传说全镇人都知道,也知道她是“大盲教小盲”,她当然是大盲了。比如,汉语拼音:abcdtnl:啊,波,刺,得,特,呢,勒。孔老师教我们是:啊,鳖,切,爹,铁,捏,裂。我是在四年级才被我家里人以及后来的年轻老师纠正过来了。她教的基本一半都是错的。孔老师还兼任我们的自然课,帮我们解析大自然的各种现象,闪电,打雷,风,雨,等等。也没教得很好,只是叫我们打雷闪电千万别躲树下,空旷地方千万弯下腰,于是我们小孩子一碰到下雨,就端着走在回家的路上,好搞笑的。这个也真不能说她是错的。我那个年代有门课叫《思想品德》,要列入学期末考核,也是孔老师兼任。后来,发生一件事,有些大一点的孩子去上了初中高中的,跟我们说,孔老师教的很多东西都是错的,她的拼音读音是错的,于是我们就嘲笑她“大盲教小盲”,记得那时她就哭了,当着一群小P孩的面就哭了。我一直到后来,才知道那件事对她打击是超大的,导致孔老师函授完整个成人师范教育的课程。我小学六年级发生了一件事,是亲戚家新居入伙,请我家和表弟家一同庆贺,但亲戚家的男人是个吸毒烂赌的,他把自家的彩礼瞒着他老婆偷了去赌,然后他跟老婆交待不了,就冤枉我跟表弟两个小屁孩偷了他家6000多的礼金(当时算比较大一笔钱)。他老婆当然不信,他信誓旦旦的说肯定是我们偷,于是跨镇来找到我们两表兄,把我们引到小树林里恐吓(这事是真的,拿一把手枪型的火机恐吓我们认下这事,不然要拿这枪干掉我们),小孩子当然害怕呀,吓得都说不出话来了。在这个时候,孔老师不知道怎么知道我们被人绑到树林里,她好着急的跑了好多地方,找到我们,拿着个锄头就冲上来,一把抱住我跟我表弟,大声斥责那赌鬼夫妇:“我教出来的孩子,没一个会干坏事的!”然后村民纷纷都来了,后来的事我都不知道了,吓懵了当时。这个孔老师,全村的人当初都知道她文化水平很低,甚至知道她教的东西很多是错的。但是村民们居然都能任她继续任教(后来她函授完师范的课程,但我早就毕业了)。我大学期间回家,偶尔看到小侄子的期末评语上的老师名字居然还是孔老师的大名,我就很奇怪,问家里人:怎么孔老师还在教书呀?你们不是说她大盲教小盲吗?大家都呵呵的笑,然后我三叔就说:孔老师可能文化真不咋样,教书这么多年还是教一年级,但是作为一个启蒙老师,我们村里她教出来的孩子,没有一个学坏的。我觉得:教出来的孩子,还没看到一个学坏的。这真是对一个老师超高的评价。大学刚毕业的时候,回家过年,在码头上碰到孔老师,听说她丈夫死了,她还在教书,但是学生很少了。她挑着对篮子装了点农家产品,很吃力的往上爬,我赶忙走上去,一把接过扁担。她抬头望了我一眼,说“哎,是小W阿,你都长这么高了呀”,我很吃惊过了这么多年,她也教过这么多孩子,她居然还能准确叫出我名字。她说:我教过的孩子,怎么会忘记呢,都一村里的孩子。说完还想够起来摸摸我的头。我都一英俊挺拔风华正茂的青年了,嘿嘿,听到这句话的时候,真不好意思说我眼泪差点就掉下来。----------------------------------------------------------------------------------------应答些问题孔老师在启蒙教育阶段相对其他学校的老师来说,啥文化都没教,只教了我们字母表(还是错的),基本算术(导致每个孩子都拿盒火柴去上学,算盘是她老公教的),基本的识字,我至今还记得,因为她编成儿歌教我们的“人口手,上中下,木禾米竹,刀工车。前后左右,耳目舌牙,山石田土”,教歌谱的老师真的很少。她自小很爱音乐(我们的儿歌你想像不到:没有共产党就没有新中国,铁道游击队,洪湖水,解放区的天,门前葡萄树这个她还编舞拿了名次的,少先队歌等等现在人看起来奇葩的歌曲),这里最深刻的是她手把手教我写我的名字,其实我早就会了,我父母辈及祖上都比较高文化的。孔老师还教我们什么呢?植树,种菜,种花,种果树,学校的植物园里的植物都是孔老师的学生种的,还有农村实用的种子,植物,菜苗她都教我们种。还有春游,重阳登高时节,她必定不厌其烦的教我们识别各种野果,蘑菇。其他还有譬如:溺水自救(可能因为我们靠近江河吧),蛇虫咬伤等等。至于孔老师最好的,就是《思想品德》课。她教育我们,不能迟到,不能旷课,不能说谎,不能偷东西,不能打架,不能欺负女同学。她识得不多,就把她认为是好的,全都教我们了,也严格要求我们。不属于自己的东西不能拿,校园的果子不能摘。因为收成后,会分我们一份的,因为我们也劳动过。还教我们写毛笔字,包括姿势,坐姿,握笔,甚至眼睛跟纸的距离,她都严格要求。学生犯错,她很严厉的抓到黑板前面壁,过十分钟就问:你知道你错在哪没有? 没意识到错的,就继续面壁。再过十分钟,她又要问一次:你知道你错在哪没有? 直到孩子认识到错为止,她才放回座位去坐,期间嘲笑的,一律同罚。一句话,在我当时,孔老师真是个文盲,跟我们一样的。但她不教我们文化的东西,她教我们很多常识,以及在学习中应该要懂得的态度。村里40年来,没有嫌弃她的孩子和家长。换过了几个校长,换了几个教导主任,其他老师换的频率更多!但她从来没换。她走在马路上,看到她的村民都热情的邀她进家里喝杯茶再走,把家里最新鲜的蔬菜拿出来给她带走。这么多年来,获此殊荣的,也就她一人了。没文化不可怕的,可怕的是无知和愚昧和不肯改错。我也是看到好多答主,都说被他们老师呛而转学的,而不忿的,而心怀怨恨的。因为他们指出了老师的错处而受到不公平对待的,写出来大家看一下的。我有没看过这样的老师呢? 有的,是我高一的历史老师,当时他还用粤语教学,说到一章刘邦跟项羽分道扬镳的,历史老师说:他们分道扬镳(lu)......我们的学习委员当时跟他说,这字粤语谂biu,国语谂biao。历史老师就说,好吧,暂时这字我不知道谂什么,我跟语文老师问过再跟你们说……然后下次上课他表扬了学习委员,说她的说法是正确的。我是真的没遇见过死不悔改还讽刺学生打压学生的老师,可能是我的幸运吧。真有这样的老师,他没资格教书育人。文化不好,你教其他的嘛。----------------------------------------------------------------------------------------出差跟人去玩,困在一个小海岛,停航了,珠三角这两天台风,手机信号都没有郁闷死了,今天下午三点多才通航回到陆地-------回来一看,好多人对这个故事感兴趣哦。---------------------挑战些问题答一下--------------------------------------------------------------------------有知友好奇孔老师的情况,我这里也略回复------------------------------------------------------ 别怀疑,这故事是绝对真实的。还有,老师真是姓孔,小时候听她说过她还是孔圣人的后人,我还真不知道孔圣人的后人在广东也有分支呢。别以为广东的教育水平都很高,高的只是珠三角地区。 有知友说他的老师遭遇跟我的老师好像,问我是哪的会不会是同一个老师?我家乡是广东肇庆。广东也确实要到2000年左右才大部分普及国语,有朋友说90年代也推广,但也只是推广,现在粤东地区甚至还是客家话和潮汕话教学都有。广东人的国语烂,这是有原因的,哈哈,普及慢。但广东人的国语越来越好,这也是事实,毕竟努力这么多年,也是有成果的。 孔老师应该是她6年级的时候出事的,那时候她年纪也应该不大,也应该有15-16岁了。这个年纪我是推测的。之后,就开始帮着学校搞清洁内务什么的,后来学生多了,老师不够,一个搞内务的就开始教一年级,至于她函授完师范,那时我都初中了,普通人两年完成的课程,她用了将近7年才完成,自身的限制还是很有原因的。 有位知友问我们长大后有没资助孔老师,这个真不用,首先,她有个儿子,就是数学老师跟她生的,长得蛮帅的,就是性格有些问题,跟他老爸一个样,脾气有点暴躁,但是孝顺,数学老师死了后,他就辞掉广州的工作回乡下工作了,可以照顾他母亲,他儿子在县城买有车有房,但孔老师还是喜欢住在村里的学校,可能半辈子时间这里,习惯了(村里专门建有房子给任教的老师住的),分有房她的,应该是一厅两房。二来村里人都对她很好的,蔬菜类基本不用她买,她自已也有个小菜园。这几年镇上好多小学都合并了,因为生源变少了,我们原来生源鼎盛的小学只开到四年级,五六年级就到镇上中心小学去念了。 数学老师,也就孔老师丈夫。我个人觉得这人特别暴戾,不是好老师。体罚学生,学生做错事,打,骂,揪头发,扇耳光。为此很多村民对他好大意见,有次扇了了我堂哥和几个孩子耳光,我三叔气得要命,跟几个家长上学校去打了这货一顿。我也因为劳动课偷懒,被他放太阳底下暴晒过,全班都在滚烫的地板赤脚罚站过,也因为冬天打闹顽皮,被他抓楼顶吹北风。所以我对他真的很不喜欢,甚至有点恨,听说他死了,我一点难过都没有,但也没开心就是了。 有知友说,小孩子启蒙教育,以德以品以行为先,这个我很是同意的。我那年代学校教育的口号就是:德,智,体,美,劳全面发展(90年代上小学的孩子应该很深刻这句口号吧)……孔老师常说:老师领进门,修行在个人。很多小学及学前教育的老师水平很有限的,与其教文化,真的不如教些德行品,及正确的学习态度。小孩子学懂的东西有限,有了个好的开始及基础,对日后的学习有好处。 额,有知友为了汉语拼音读音的问题有争执哦……这个不是百度就有么? 而且,汉语拼音声母无论是老式发音(这个我没学过,看知友有说起)还是最新的发音,只要韵母发音正确,那字的读音出来是一样的。不信试试哈哈。翻了一下知友的评论,好多人都注意到孔老师的不幸遭遇。70年代的中国农村,还是非常封建的,一个女孩子当时遇到这种情况,就算报警了,但当年所谓的贞洁名誉会逼死这可怜女子的。所以我也说,这不知是幸,还是不幸,但肯定是悲哀的事。希望大家别把目光放这个点上来……我主要是想表达:没文化的老师,不一定是不好的老师。----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 这次更完,我就不打算再更这往事啦。 大家就当个往事看吧。 主要有知友在疑问这拼音的问题,吵个不停的呢。说实在的,我也是在看了评论后才知道汉语拼音有这么深的水,这个学术性太强啦!(到底有几种汉语拼音读音?) 认真点说,我也是懂好几种语言的哦,比如土粤语(这个考古的同学真要认真研究一下),粤语(广府话),少量广东客家话,外省语言认真听也能听懂的,国语,英语,日语(我大学学了一年),少量法语(大学学过半年)。我准确的说,我学过两种汉语声母拼音,韵母表相差不大。还有,粤语拼音某些珠三角地区粤语区的确是学过的,九音的(我从小就是粤语区,但我没学过,但听老师说过,因为那些注音我一看就懂,所以老师说不用学。香港地区的注音可以了解下,稍稍有分别。)香港澳门和少量广东粤语区干脆早些年是没有国语拼音的(香港很后来才有国语的,感觉他们国语普及进程实在太落后啦,我经常去香港,在香港工作学习的内地朋友也可以说说看法,香港人的国语烂得我都想动手打人),直接就是粤语拼音,所谓粤语拼音,所有的拼音和注解,都收集在《广州音字典》里,有兴趣或在广东地区工作的伙伴们可以买一本来学,这是最纯正最标准的广东话读音。广东人并不是都会说粤语的,但是90%左右都只听得懂粤语,会流利说的也就60%左右吧。我了解的粤东地区(梅州,揭阳,潮汕,惠州等),粤西地区(茂名,湛江,雷州等地)能听,能看,但是有些说得好勉强,发音不纯正。以上地区有闽南语,粤东客家话,粤西客家话,但99%都能懂国语,90%能懂粤语,这真不是吹NB的,有些地方确实懂国语不懂粤语的广东地区) 举例吧,吃饭(国语chi1, fan4 ),粤语(hek3, fan2)。 睡觉(国语shui4,jiao4),粤语训觉(fen4 ,giao4),广东人没有说睡觉的,训觉,早tao抖?哈哈 举例我就不多说啦,真的《广州音字典》能解析99%的国粤语疑问。 你们真的看不到太大区别吗? 那我放大招啦! 国语:各个国家有各个国家的国歌! 粤语:咯咯咯噶吆咯咯咯噶咯咯噶! 粤语区的人会知道每个咯咯之间的读音是有区别,因为粤语真TMD真是有9音的。每个咯咯的音调都不同的……但在外省的伙伴的心中,却是很不可思议的,国语只有四音(阴平,阳平,上声,去声,轻声算吗?) 敬告各位知友,粤语拼音跟国语拼音有部分相差比较大的,有些不能作为韵母的,广东拼音也可以作韵母……有兴趣的伙伴可以查看《广州音字典》。哦哦哦,我1992年9月1日读的一年级,当时我离我五岁阳历生日还有12日……我真不知道有些知友之前学的是什么拼音(有不同的,别激动,和气的讨论嘛)。但以1992年9月1日为界吧。 谢谢

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