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干巴的说说
干巴的qq说说
牛干巴的做法: 在寒露前后，将没有洗过的上等新鲜牛肉加盐和花椒面、五香粉等香料用力反复搓揉，然后置于大瓦钵中加盖密封，放于阴凉处，腌半个月后取出晾晒干即可。吃时切成块状，用香油炸或清炖，或与新鲜蚕豆一起焖饭吃,香脆味美，脍炙人口。
牛干巴是云南有名的特产，以寻甸牛干巴最优。在寒露节令前后，将上等牛肉用盐、花椒面、五香粉等加工，然后腌制晒干即可。吃时切成块状用香油炸，香脆味美，脍炙人口。牛干巴在昆明顺城街最多。 回族的牛干巴——是将没有洗过的新鲜牛肉加盐和香料用力反复搓揉，然后置于大瓦钵中加盖密封，放于阴凉处，腌半个月后取出晾晒即可。吃时或油煎，或清炖，或与新鲜蚕豆一起焖饭吃。
1、不要因为没有阳光，而走不进春天，不要因为没有歌声，而放弃自己的追求，不要因为没有掌声，而丢掉自己的理想。其实每一条都通往阳光的大道，都充满坎坷，每一条通向理想的途径，都充满了艰辛与汗水！
2、再远的路，走着走着也就近了；再高的山，爬着爬着也就上去了；再难的事，做着做着也就顺了。每次重复的能量，不是相加，而是相乘，水滴石穿不是水的力量，而是重复和坚持的力量。成功之道，贵在坚持！
3、潮水滚滚，不停地向上疯涨，那是我对你的思念，缓缓溢出心底，源源不断地向你流去，潮涨潮落，都是我对你最深的情意。
4、世界上没有一个永远不被毁谤的人，也没有一个永远被赞叹的人。当你话多的时候，别人要批评你，当你话少的时候，别人要批评你，当你沈默的时候，别人还是要批评你。在这个世界上，没有一个人不被批评的。
5、我发现，温柔的人最后往往是无情的那个。因为他已经做了能做的一切，忍了该忍的一切，问心无愧也没什么后悔。最后决定放手，就真的再也不会回头。到那时你再求他，没用的，他已经觉得恶心了。
6、总要经历一些背叛一些心酸，才能把人心看明白。没有人可以左右你的人生，只是很多时候我们需要多一些勇气，去坚定自己的选择。有些记忆，注定无法抹去；就像有些人，注定无法代替。
7、现在越发觉得，遇到那些能相处的舒服聊天聊得来，彼此之间坦荡不计较，把你放在心里而不是做表面功夫的那种朋友，真是一种莫大的福气。如果有，我们都要珍惜。
8、人区别于动物之一，是有“面子”，但不能全为面子活着，过多看重面子会让你失去真实。摘下的一瓣花能美丽多久？一时的放纵又能快乐多久？有志者要为一生的目标孜孜以求。
9、看清了一个人而不揭穿，你就懂得了原谅的意义；讨厌一个人而不翻脸，你就懂得了至极的尊重。活着，总有你看不惯的人，也有看不惯你的人。你的成熟不是因为你活了多少年、走了多少路、经历过多少失败，而是因为你懂得了放弃，学会了宽容，知道了不争。
10、人们总是对喜欢的人不说我喜欢你，却说我想你，对想见的人不说我想你，却说要不要一起吃个饭。
11、不是所有的言论都需要别人的理解，不是所有的选择都需要别人的支持，我们每个人都是个体，即使我们都有共性，也避免不了个性的存在。每一个人，都不能十全十美，都不可能做到人人都喜欢，所以在收获支持的时候感激，在遭遇谩骂、嘲讽、冷眼时笑笑。淡然处之，开心做自己就好。
12、生活里多想想别人的是，自己的不是。不管谁，别指望能做什么刺儿头，这岁月的风霜没有打磨不平的个性客。每个人经过这一场生老病死，人生不过是云烟过往，终归黄土，你又去计较什么。
13、美丽的清晨总有小鸟在歌唱，我知道那是你思念我的心情思绪荡漾；温暖的午后总有阳光在等待，我明白那是你劳苦的工作时也有些许的无奈；绚丽的黄昏总有晚霞在守候，我知晓那是你爱恋我的心也在你的心中保留！
14、每当别人问起自己过得好不好时,自己都会努力摆出微笑说“还好吧”;其实,好不好只有自己最明白。有些痛、注定只能藏在心底。有时候我真的好想把心掏出来然后一把甩出去;然后说：你疼啥疼？没出息的东西。
15、真正的关心，不是你认为好的就要求她改变，而是她的改变你是第一个发现的；真正的矛盾，不是她不理解你，而是你不会宽容她。
16、今天一定要过好，因为明天会更老。老不可怕，可怕的是该经历的设经历、该体验的没体验，就老了！人生百味，你若只品两三种，就干干巴巴匆匆忙忙地离了场，枉费了多彩的世界给你握供的很多可能性，这是最大的遗憾！
17、你，不曾劝我离开。我，也不曾劝你留下。你有你的坚持，我有我的执着。你有你的颜面，我有我的尊严。你有你的故事，我有我的故事。如此，你有你的方向，我有我的方向。你，离开是你的事。我，留下是我的事。
18、不为他人迁就，亦不委屈自己，而生活总是在你放声大笑时给你狠狠一巴掌，这时我们才明白每个人都活的不容易！
19、风雨人生，学会给自己一个微笑。人的成功应该是由内而外的，惟有修炼好心灵，才能享受真正的成功与恒久的快乐。没有修炼好心灵，即使取得了成功，也不能保持长久。
20、时光越老，人心越淡。曾经说好生死与共的人，到最后老死不相往来。岁月是贼，总是不经意偷去许多，美好的容颜，真实的情感，幸福的生活。也许我们无法做到视若无睹，但也不必干戈相向。毕竟谁都拥有过花好月圆的时光，那时候，就要做好有一天被洗劫一空的准备。
（以上图片均来自网络）
励志点的回一句Fighting！
无节操点的说雅蠛蝶~
普通点的说三克油~
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fighting 哈哈
我就特别羡慕我室友有一个云南室友！我们云南就数吃的最多了...我对于舍友的用处就是回家带特产了...1.猫哆哩呀猫哆哩猫哆哩分两个味儿的，一个西番莲一个酸角，我比较喜欢西番莲味儿的，我带去的吃完之后舍友就淘宝买了一次又一次...2.干巴干巴虽然是牛肉做的但是和牛肉干区别还是很大的，干巴种类也挺多的，最出名的应该算小锤干巴吧...云南街边有很多买干巴的小摊，火烤了之后用小锤锤散，然后撕成小条的，有原味和柠檬味的，暑假尝了柠檬味的觉得更好吃一些，就是比较辣。还有一种是大烟子干巴，真的是想死了。不过我带的是超市的袋装的，也很好吃，这次准备网上买..为了让舍友尝一尝还去找了一家可以快递的店...3.云南十九怪云南十八怪...我就记得汽车比火车快，鸡蛋串着卖...但是！只要你吃了十九怪就一定不会忘记他！和猫哆哩一样也是酸角做的，像果冻一样，我舍友也是不停回购，淘宝有其它味道的，但是都不如酸角的好吃！4.洋芋条洋芋就是土豆的另一个名字啦，云南有句古话（...）吃洋芋长子弟！所有云南人都爱吃土豆没有例外，所以我们才会长的这么子弟啊～洋芋条就是土豆切成细条炸了之后撒辣椒...做法很粗暴，但是味道却是可以让你上天的！5.菠萝蜜干果外省卖菠萝蜜的还是挺多的，可是我觉得都不怎么好吃，不知道是品种问题还是因为比较生，一般都是直接买果实还挺贵...第一次带去的时候我舍友说臭不吃，我威逼利诱让他们尝一片之后...她们就一边说臭一边吃个不停。这个假期我吃新鲜的都快吃吐了本来不想带了，最后还是买了一袋，谁让我人好呢！6.绿芒果为什么是绿芒果呢？因为是绿色的芒果啊！这种芒果本身的味道是偏酸的，和一般的芒果不同，我们是拌辣椒吃的...而且我带去的两个还特别大...比我脸还大...每次削皮都拿不稳...同样，舍友说是黑暗料理不吃，问我不能简简单单吃个芒果吗？当然不能！云南人可是很有创造力的！没有什么是不能加辣椒的！又在我威逼利诱下尝了，然后她们新世界的大门就打开了～同理……辣椒腌的草莓菠萝都是很好吃的！不过我近几年都不知道哪里有卖的，昆明的小伙伴有知道的吗？知道请告诉我！7.单山蘸水当初是带去拌芒果的，但是没有拌完，剩下的被舍友加到了饭里，面条里，米线里，土豆粉里，反正只要是带回宿舍吃的，就往里加，我带去的吃完以后舍友又买了两大袋。我大云南就是连辣椒都这么好吃！8.鲜花饼舍友专门让带的，皮超级无敌酥！一层一层的！有生以来吃过最好吃的饼皮啊！不过...我觉得馅太甜了...9.酸角片为什么会有这么多酸角做的东西？因为其它地方都没有酸角！比起前面两种这个酸角味儿好像更浓一点，唯一不好的就是时间放长了会变干就不好吃了...10.马老表过桥米线这个和方便面类似，大一才去的时候太想念米线了就淘宝买了两袋...最终...我舍友把汤都喝干了...回到学校慢慢写...准确的说是等我吃完饭再写...写的我很饿啊================================9.1更新11.炸猪皮猪皮炸脆了之后撒上辣椒，同样是粗暴的做法，但是依然很好吃，每一口都是脆脆香香的，没有人会不喜欢！12.花齿轮和猫哆哩一个厂家的，用魔芋粉和花做的，口感和果冻一样一样的，有玫瑰，洛神花，茉莉三个味道，我带的是洛神花的，酸酸甜甜的也是很不错的。13.来思尔酸奶这也是淘宝买的，但是比在云南买的贵好多，我买了一次就买不起了。天津的酸奶对于我来说太酸了，来思尔的就刚刚好，其实我大云南的酸奶好喝的牌子挺多的，就连1.5一瓶的都好喝哭。14.来思尔牛奶纯牛奶真的是世界上最好喝的东西了，保质期越短的越好喝啊，所以可能是在云南的时候鲜牛奶喝多了，再和保质期长的牛奶就觉得奇奇怪怪的，天津还只有大超市里面才有鲜牛奶，最后只能淘宝买了，这个真的比什么伊利蒙牛都好喝。15.豆末糖斯贝佳的豆末糖真的是一级棒，我最喜欢的就是豆末糖外面包一层巧克力的了。又香又甜又酥，当时买的是大袋的两袋，我舍友开了一袋就坐旁边一边玩手机一边吃，我还担心留到第二天不好吃了，是我想多了，我居然觉得能留到第二天。我闺蜜买了一袋留着撒汤圆上吃，简易版的豆末汤圆。16.子弟土豆片再来跟我说一遍，吃洋芋长子弟。所以我们连土豆片都叫子弟，和乐事啥的不同，我们土豆片一块一包，味道还挺多，还都好吃，反正我所有味道都喜欢，我始终都是子弟的真爱粉啊！17.咚咚咚咚鸡翅，牛板筋，小鱼什么的都是不错的，不过难说是因为我离家太远所以觉得什么都好吃......下次写写内蒙古舍友给我带的好吃的！不说了我要去吃宵夜了。================================3月8日更新深夜更一波，还是接着更一点我带的好了！18.杨家梅子假期去了个大理，顺手买了两袋梅子，其中一袋就带回了学校。杨家梅子在大理古城里有很多分店，我买的两袋都是脆李，酸甜味儿的，但是她家最出名的应该是雕梅，雕梅有一点淡淡的酒味，不喜欢的可以买脆李，肯定错不了！淘宝也有卖！19.佐记花生酥天府棒棒鸡买的，这个真的是一个意外发现。这个花生酥真的超好吃！甜度刚好，花生颗粒不是特别碎的那种，基本是半颗半颗粘在一起的，巨酥巨香，淘宝也有卖！20.火锅底料冬天最完美的事情就是窝在宿舍煮火锅了，天津的底料我只找到海底捞之类的，所以我一个牛油锅底的忠实粉丝就很不开心。这次就带了西南地区的同学都可以买到的火锅底料，一个德庄的一个大队长的，大队长的还没有吃，德庄的仍然那么香！先炒一炒再加水煮，香到飞起，我炒底料的时候走廊也香，超怕舍管阿姨闻到......21.蝶泉奶粉上大学之前喝的奶粉都是蝶泉的，后来我喝过雀巢的奶粉，嗯...我觉得奶味不是特别浓，也不甜，喜欢清淡的还是可以选雀巢，喜欢浓的就一定要试试蝶泉了！就是泡的时候水多我都是放一袋半到两袋。22.孺牛奶糖..？好像是这个名字，我记不太清了，因为我的洗面奶和这个奶糖的味道一样，突然特别想吃才买的。奶味很浓，和大白兔不一样的味道，我舍友也超喜欢。下面开始说一说我舍友带的特产！1.风干牛肉干吃过内蒙古的牛肉干才发现以前吃的都是什么鬼！舍友带的是自己家里做的，真的超好吃，吃过之后再吃外面卖的就觉得很奇怪。2.奶酪也是内蒙古的！舍友带过三种奶酪，第一种略酸，我觉得想乳酸菌素片的味道，但是我很喜欢，这个也是带的最多的，就是这几次都没吃完然后发霉了...第二种我觉得一般般，没怎么吃我都忘记味道了，反正淘宝一搜奶酪都是这种。第三种，完全就想大白兔奶糖，巨贵的大白兔奶糖。3.俄罗斯食品内蒙古舍友家离俄罗斯超近，所以带了好多俄罗斯的。先说我最喜欢的！紫皮糖，这个前段时间很火，就是淘宝假货多，不过是真的好吃，太妃糖的外壳，糖里面内容很多，脆脆香香的。然后就是俄罗斯大面包，皮是甜甜的，里面有一点葡萄干，面包软软的，巨大还便宜。奶牛威化也很好吃，但是吃多很腻。俄罗斯提拉米苏我觉得太甜太甜了，吃一点觉得还是不错的，吃多太腻了。俄罗斯巧克力，好像泡泡巧克力挺出名的，但是我现在不太喜欢吃巧克力了。4.香酥鸭贵阳的！真的超好吃！肉酥酥的，撒上调料巨香，淘宝也有，但是舍友说没有实体店的好吃。我后来自己买过一次，因为我没有吃过实体店的，就觉得很好吃，布吉岛是因为我傻还是肉太酥，我吃的时候没分清肉和骨头，然后把牙套也磕掉了......然后过一会儿吃了一颗奶糖直接把牙套一个的粘起来了....5.花花青海的！舍友买过两次，但是第一次的比较好吃，这次的有一点油...6.咸鸭蛋江苏某地..？据说说舍友亲戚寄来的，所以具体地点布吉岛...我在云南都没怎么吃过流油的咸鸭蛋，舍友的这个咸鸭蛋就不一样了，都流油，还不算特别咸，超下饭！
我不吃！
自然是回答 阿里嘎多
也许没到过云南的朋友对牛干巴这东西陌生，其实就是干制的牛肉。但是，又不同于牛肉干。我们知道，过去咱们没有冷冻设备的保鲜办法。北方农民宰杀牲畜多是选择过年的冬天，一方面为了年节准备，另一方面也是因为可以冷冻保鲜，食用更长的时间。南方没有冷冻的条件，咱中国人聪明，就利用烟熏、腊制、盐渍等办法储藏肉食品。 云南各族人民在这方面是行家，闻名于世的宣威火腿就是云南昭通地区汉族群众创造出来的品牌。云南的回族群众则创造出了牛干巴这种美味食品。我在滇南的回族村寨生活过一段时间，亲眼目睹过制作牛干巴的全过程。 制作干巴要在寒露前后，那天，房东家宰牛，要赶在天亮前完成。 他们找来清真寺的阿訇，在院子里把家养的牛四蹄捆起来放倒，牛角上缠上粗麻绳，用一根长长的木棒子，插入牛角的绳圈，在插入牛腿的绳圈，躺在地上的牛，头被扭曲着向后仰起，脖子上面正好下刀，是那种大片刀。一刀下去，割断喉管，一点声音也没有，把事先准备好的稻草堵住刀口，防止血液喷溅。 回族习俗是不要动物血液的。白天，他们把宰杀的牛剥皮，把牛肉分割成规整大块，好像是黄牛24 ，水牛22块，每一块都有各自的称呼。肉在通风处晾透后，用炒过的食盐装缸腌制，２０天左右出缸，穿绳吊挂晾晒。制成的牛巴排列于木架上，块型齐整，色如粟壳，闻之有香。 村里哪一家宰牛，都要请全村的乡亲们吃饭，做很多米饭，把一些牛肉和萝卜等蔬菜切碎炒成菜肴，把牛骨头等做成牛肉汤锅，村里人轮番到主人家里做客，这家吃过了，那一家来了，欢欢喜喜的十分热闹。 再来说牛干巴的吃法，牛干巴最常见的吃法是油煎，煎嫩一点则柔韧有嚼劲，煎透些则脆香。 当年房东五岁孩子的零食，就是脆香的牛干巴。写到此处，想起当年房东家用牛油煎牛干巴的香味，散发的很远，现在它好像弥漫在我的电脑周围，口水不断地冒出来。 除了油煎，其他的做法有一道菜不错。 香芋牛干巴：芋头首推槟榔芋，其次就是贵州的香芋，这道菜的做法是把芋头切成很薄的片油炸，形状和味道有点像薯片。 炸完之后和腌制风干好的牛肉片相似，贵州叫牛干巴，再加上阴辣椒一起炒，阴辣椒是没有长熟的辣椒。芋片比牛肉好吃，非常的脆，还有芋头特有的香味。 最后再附上一张纯的牛干巴的美餐图：）。